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Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1

Réf. 1155399Marque: Buffalo
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
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Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
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Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
12 mois de garantie
Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1
Réf. 1155399Marque: Buffalo
  • Capacité 11x GN 1/1 pour grands repas
  • Fonction Multicook pour cuisson simultanée
  • Écran tactile 7" convivial pour un contrôle facile

5 540,11 € hors taxes

6 648,13 € TVA incluse

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Informations sur le produit "Four mixte à écran tactile Buffalo 11 x GN 1/1"

Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce qui permet à l'utilisateur de gérer les durées spécifiques pour chaque niveau d'aliments en cours de cuisson. 40 recettes préchargées sont incluses et il est possible d'enregistrer jusqu'à 99 programmes définis par l'utilisateur, chacun comportant jusqu'à 6 étapes de cuisson.

Caractéristiques du produit :
  • Grande capacité de 11 x GN 1/1 - 65 cm entre les plateaux
  • Fonction multicuison / fin de cuisson identique : cuisson de plusieurs plats avec des temps de cuisson différents simultanément tout en finissant tous en même temps
  • 99 programmes avec jusqu'à 6 phases de cuisson et 10 vitesses de ventilation
  • Régulation précise de la vapeur ClimaControl. Cheminée programmable
  • Modes de cuisson à chaleur sèche, vapeur et combiné. Cuisinez en utilisant le temps, sonde de noyau ou Delta T
  • Très polyvalent et gain de temps. Inclut des fonctions de régénération et de fermentation, ainsi qu'un cycle de nettoyage automatique
  • Affichage à écran tactile intuitif et convivial de 18cm en couleur
  • Sonde à coeur multipoint - cuisson précise des viandes à la perfection
Numéro du modèle
HX568
Dimensions
1090(H) x 790(L) x 790(P) mm
Hauteur extérieure (mm)
1090
Largeur extérieure (mm)
790
Dimensions - Intérieur
81(H) x 62(L) x 40,5(P) cm
Quantité GN
GN 1/1
Profondeur extérieure (mm)
790
Poids
127 kg
Matériau
Inox
Couleur
Noir
Type
Fours mixte
Source d'énergie
Triphasé
Voltage
400V
Condition: Neuf
Largeur extérieure (mm): 790
Profondeur extérieure (mm): 790
Hauteur extérieure (mm): 1090

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  • Grand volume.
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  • Polyvalent : Parfait pour les buffets, la réfrigération et le four.
  • Volume spacieux.
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Vogue Couvercle GN1/1 -avec Encoche -en Polycarbonate -530(l) X 325(p)mm

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Ce produit a un score de %score% et une véritable valeur ajoutée pour les générations futures

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