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Quels sont les critères à déterminer lors de l'achat d'une soupière ?

Les caractéristiques à prendre en compte :

Vous pouvez vite être perdu à travers le large choix de soupières que nous proposons ! Voici quelques points importants à prendre en compte lors de l'achat de vos soupières :

La capacité :
- Volume net de stockage allant de 5,7 litres à 13 litres
Couleur :
- Noire
- Inox
- Rouge
- Finition cuivrée
Volume : cuves allant de 5,7 litres à 13 litres

N'hésitez pas à utiliser nos options de filtrage pour trouver la soupière que vous souhaitez.

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Choisissez parmi nos différentes marques de soupières

Chez CHRshop, vous trouverez les soupières électriques professionnelles grâce à notre large gamme de différents fournisseurs telle que Bartscher, Bistrot, Buffalo, Casselin et bien d'autres encore !

Comme tous les produits de notre gamme, la soupière professionnelle a été soigneusement sélectionnée pour offrir à nos clients ce qu'il y a de mieux ! Les marmites à soupe sont fabriquées avec du matériel de qualité et résistant à la chaleur.

Chaque soupière est équipée d'un plateau intérieur amovible qui permet de remplir facilement la soupe. En outre, chaque marmite à soupe est dotée d'une découpe pour les cuillères et de poignées isolées afin d’éviter de se brûler en portant la casserole à soupe. Enfin, la stabilité de la soupière est assurée par trois pieds robustes sur le fond.

Parfaitement adaptées aux cuisines professionnelles, les marmites à soupe ont généralement une capacité de six à douze litres et constituent le moyen le plus efficace de garder au chaud les soupes et autres aliments liquides et chauds.

CONSEIL : une soupière professionnelle de dix litres peut contenir suffisamment de soupe pour 33 portions servies dans des bols de 300 ml. Vous pouvez également utiliser les soupières pour les boissons chaudes à servir dans des tasses ou des verres spéciaux de 285 à 350 ml (28-35 portions).

Nos soupières CHRshop vous permettent de garder au chaud et servir rapidement une grande quantité de soupe !

Questions et réponses sur les soupières :

Comment fonctionne une soupière ?

Une soupière fonctionne selon le principe du bain-marie pour maintenir les aliments à la température de service idéale.

Pour utiliser une marmite à soupe, il suffit de remplir le récipient extérieur avec la quantité d'eau recommandée, puis de placer le récipient intérieur dans la marmite. Versez votre soupe, votre sauce ou votre soupe dans le récipient, fermez le couvercle, puis réglez-le à la température souhaitée. Notez que les marmites à soupe ne sont pas destinées à cuire les aliments mais à les maintenir voir les réchauffer à une parfaite température.

Lors de votre la première utilisation, n'hésitez pas à lire la notice d'instruction !

Pourquoi choisir une soupière ?

Optez pour une soupière électrique professionnelle vous offrira plusieurs avantages ! Si vous souhaitez servir de grandes quantités de soupe, et de sauce sans être encombrer ni risquer de gâcher les aliments, un chauffe-soupe est exactement ce qu'il vous faut pour garantir un chauffage fiable. En même temps, ils offrent commodité et accessibilité lors du service, en minimisant le temps entre le moment où un client passe sa commande et celui où il reçoit sa nourriture.

L'indispensable ! Les marmites à soupe sont idéales pour garder les aliments au chaud tout en les servants rapidement les délicieuse préparation à de grands groupes de personnes, comme dans marché de noël, les cantines scolaire ou sur un chantier de construction.

Grâce à sa construction robuste et légère, la soupière est facile à transporter et peut donc être utilisée aussi bien dans une cuisine qu'à l'extérieur.

Comment utiliser une soupière ?

Malgré leur nom, les soupières professionnelles ne se limitent pas à la soupe. Tous les aliments liquides tels que le chili, le curry, le ragoût et la bolognaise peuvent être conservés et servis dans une soupière professionnelle. Il vous suffit de verser votre plat dedans et d'activer la soupière grâce aux boutons de réglage. Bien entendu pour une question d’hygiène il est primordial de nettoyer la soupière après chaque utilisation !

Quelles caractéristiques prendre en compte lors de l'achat d'une soupière ?

Afin d'opter pour la soupière adaptée aux besoins de votre restauration, il est important de prendre en considération certains critères :

Plage de températures : N'oubliez pas que le but de la soupière électrique est de maintenir au chaud et non de cuire une préparation. Trouvez parmi notre gamme les soupières qui proposent des réglages appropriés à vos préparations.

Capacité : Selon la superficie de votre établissement et le nombre de clients que vous souhaiter servir, il est important d'opter pour la soupière proposant le bon volume de cuve.

Matériau : Sur CHRshop, vous avez le choix concernant la composition de votre future soupière professionnelle, que vous souhaitez une soupière inox, ou en tôle, nous avons celle qui vous conviendra au mieux ! De plus, les soupières bénéficient de cuve amovible pour vous faciliter lors de l'utilisation.

Comment nettoyer une soupière électrique ?

Pour une question d’hygiène, il est important de nettoyer après chaque utilisation la soupière ! Pour cela il vous suffit de suivre le protocole suivant :

Débrancher l'appareil : Afin de ne prendre aucun risque, vielliez à toujours éteindre puis débrancher l'appareille.
Nettoyer la cuve : Celle-ci étant amovible, il extrêmement facile de l'extraire de la soupière pour la nettoyer. Il est également possible de laver la cuve au lave-vaisselle.
Nettoyer l’extérieur : Munissez-vous d'un chiffon humidifier afin de nettoyer les éclaboussures.

Des soupières adaptées pour chaque établissement

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez plus de 10 000 articles pour les besoins de la restauration. Jetez un coup d'œil à nos autres catégories et commandez tout ce dont vous avez besoin pour parfaire votre équipement professionnel. Si vous préférez une marque en particulier, un modèle ou une taille spécifique, vous pouvez facilement la sélectionner à l'aide des filtres. Avec nous comme partenaire compétent, vous êtes en sécurité dans la restauration. Si vous avez des questions sur l'un de nos produits ou sur le processus de commande, vous pouvez contacter notre sympathique équipe de service via le formulaire de contact ou par téléphone. Nous sommes heureux de vous aider. La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue. Nous vous conseillerons volontiers dans le choix de vos soupières.