Bains-marie
Chez CHRshop, vous pouvez trouver une large gamme de produits qui réchauffent ou maintiennent au chaud vos aliments ou vos boissons. Nous avons des bains-marie de différents types, ainsi ses réchauffeurs d'aliments s’intégreront parfaitement dans votre cuisine professionnelle.
3 semaines
- Avec robinet de vidange
- Cuve en inox pour GN 1/1 - GN 2x1/2 - GN 3x1/3
- Température du bain-marie de 0-100°C
153,29 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
836,84 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
2 252,33 € TVA incluse
3 semaines
3 715,28 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Thermostat réglable jusqu'à 85°C
- Dispose d'une lumière de contrôle
- Convient aux bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable
135,40 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Thermostat réglable en continu
- Équipé d'un voyant lumineux.
- Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
- Fabriqué en acier inoxydable
181,56 € TVA incluse
3 semaines
- Avec robinet de vidange
- Cuve en inox pour GN 1/1 - GN 2x1/2 - GN 3x1/3
- Température du bain-marie de 0-100°C
153,29 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Triple bain-marie
- Comprenant 3 bacs GN 1/3
- Comprenant 3 couvercles avec logement pour cuillère
- Thermostat réglable et témoin lumineux
228,70 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Thermostat réglable en continu
- Équipé d'un voyant lumineux.
- Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
- Fabriqué en acier inoxydable
187,90 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Température réglable en continu jusqu'à 85°C
- Vidange facile par vanne de vidange
- Convient aux bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable
148,42 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Double bain-marie professionnel
- Comprenant 2 bacs GN 1/2
- Comprenant 2 couvercles avec logement pour cuillère
- Thermostat et veilleuse réglables
211,80 € TVA incluse
5 semaines
- Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
- Soupape de vidange pour une vidange facile.
- Fabriqué en acier chrome-nickel.
- Thermostat et veilleuse réglables.
189,64 € TVA incluse
3 semaines
2 Variantes
- Contrôle de la température entre 0°C et 90°C
- Incluant des bacs et des couvercles GN 3x1/3.
- Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
- Fabriqué en acier inoxydable
228,70 € TVA incluse
3 semaines
- Hygiénique : bord supérieur sans soudure
- Possède un thermostat réglable
- Équipé d'un voyant lumineux.
- Convient pour les bacs GN jusqu'à 200 mm de profondeur
237,46 € TVA incluse
3 semaines
- Dimensions (mm): H320 x L210 x P210
- Matériau extérieur: inox
- Plage de T° jusqu'à (°C): 95
300,86 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H230 x L307 x P165
- Voltage: 230
- Plage de T° de (°C): 0
377,92 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H250 x L340 x P540
- Quantité GN: 1x1/1
- Voltage: 230
218,24 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Double bain-marie professionnel
- Chaque conteneur a sa propre vanne de vidange
- Conçu pour les récipients Gastronorm
- Faible consommation et longue durée de vie
441,23 € TVA incluse
5 semaines
2 Variantes
- Thermostat à réglage progressif
- Équipé d'un voyant lumineux.
- Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
- Fabriqué en acier inoxydable
216,60 € TVA incluse
3 semaines
- Vidange facile par la vanne de vidange d'eau
- Convient aux bacs GN jusqu'à 200 mm de profondeur
- Thermostat réglable
- Fabriqué en acier chrome-nickel
253,38 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H290 x L263 x P290
- Plage de T° jusqu'à (°C): 90
- Unités par paquet: 1
264,54 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H320 x L415 x P415
- Plage de T° de (°C): 35
- Matériau extérieur: inox
614,89 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Vidange facile par la vanne de vidange d'eau
- Contrôle de la température entre 0°C et 90°C
- Convient pour les bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
- Fabriqué en acier inoxydable
203,12 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Hygiénique : compartiment sans soudure
- Thermostat réglable de 0°C à 90°C
- Convient aux bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
- Fabriqué en acier inoxydable
187,90 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Pour bacs GN 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3
- Température : 0 / +100 °C
- Avec vanne de vidange
297,84 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H300 x L345 x P550
- Alimentation: secteur
- Voltage: 230
516,38 € TVA incluse
3 semaines
- Dimensions (mm): H230 x L447 x P165
- Voltage: 230
- Plage de T° de (°C): 0
491,05 € TVA incluse
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100% GarantieEn cas de dommage à la livraison
Des conseils sur mesurePar votre conseiller personnel
Bain-marie de CHRshop
Chez CHRshop, nous vendons différents modèles de bains-marie. Pour commencer, nous disposons d'îlots de buffet Bain-Marie à la fois grands et raffinés. En plus, nous proposons également des bains-marie de table ou avec socle et des bains-marie sur chariots de transport. Les fabricants renommés avec lesquels CHRshop travaille sont connus pour leurs produits de haute qualité. C'est pourquoi nous vous offrons une garantie de base de 12 mois. Notre modèle le plus vendu est le modèle de bain-marie à poser. Nous souhaitons vous présenter ce modèle, mais aussi nos autres modèles, plus en détail dans ce texte et vous expliquer à quoi vous devez faire attention lors de l'achat de ce type de dispositifs de maintien au chaud.
Modèles de Bain-Marie à poser et Bain-Marie sur meuble
Ces modèles sont idéaux lorsque vous n'avez pas de place mais que vous souhaitez garder les plats au chaud dans les bacs. En outre, les bains-marie sont également parfaits pour les techniques de cuisson telles que le sous-vide ou les bains-marie permettent de préparer des plats d'une manière particulière. Enfin, ce modèle de table peut facilement être placé sur un petit buffet en cas de besoin. Les bains-marie de table de CHRshop sont donc des appareils polyvalents que vous pouvez utiliser pour tout. La plupart des modèles de table peuvent accueillir un récipient GN 1/1.
Le bain-marie un chauffe plats
Les bains-marie sont la solution idéale pour chauffer sans effort et maintenir au chaud des soupes ou des sauces pendant une période prolongée. Chaque bain-marie est équipé d'un contrôle pratique de la température et d'un boîtier solide en acier inoxydable facile à nettoyer. Les bains-marie conviennent mieux aux soupes et, par exemple, aux plats tels que les boulettes de viande dans une sauce aux arachides. En effet, les plats chauds sont plus creux, ce qui permet de les retirer facilement à l'aide d'une cuillère. Par exemple, avec les bains-marie de table, vous ne pourriez pas servir de grandes quantités de soupe.
Les bains-marie sur meuble et les buffets chauds
Premièrement, nos îlots buffets muraux et nos îlots buffets classiques sont faciles à déplacer et sont équipés de systèmes de chauffage, de thermostat électronique et de vidange. Il est ainsi facile d'évacuer l'humidité et l'eau. En outre, nous proposons également des bains-marie déplaçables grâce à leurs roues. Les bains-marie sur chariots sont une bonne solution pour les cuisines où les chefs font constamment des aller et retour pour entrer et sortir les plats. Pour les chariots de transport bain-marie, une attention particulière a été accordée au boîtier à double paroi, aux vannes d'éjection, au thermostat facilement réglable et, par exemple, aux pare-chocs en caoutchouc aux extrémités des chariots bain-marie.
Des conseils sur mesure grâce à CHRshop
Consultez les pages spécifiques pour plus d'informations sur nos produits et sur ce qu'il faut rechercher lorsque vous souhaitez les acheter. Quel que soit le besoin, nous pouvons vous fournir l'appareil qui convient aux besoins de votre établissement. Outre nos modèles de bains-marie standard, vous trouverez également divers modèles spéciaux pour les tables, les buffets et le transport, par exemple. Même si les bains-marie ne représentent qu'une petite partie de votre activité de restauration, ces appareils peuvent vous être bénéfiques. Tous les bains-marie sont fabriqués dans des matériaux de haute qualité, comme l'acier inoxydable et d'autres matériaux faciles à nettoyer. Nous pouvons imaginer qu'il est difficile de déterminer quel est le meilleur équipement pour votre établissement. Nous sommes heureux de vous aider dans cette tâche.
Les catégories populaires : Maintien Chaud| Bains-marie à Poser | Bains-marie sur Meuble | Chariots Bains-marie | Buffets Chauds