ChefTop MindZero - 7x 1/1GN - 11.7 kW

Réf. 1122209Marque: Unox

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ChefTop MindZero - 7x 1/1GN - 11.7 kW

Réf. 1122209Marque: Unox

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Informations sur le produit "ChefTop MindZero - 7x 1/1GN - 11.7 kW"

l'UNOX UNOX Mind.Maps ZERO se distingue par le design attrayant et la facilité d'utilisation du panneau de commande numérique avec la possibilité de régler l'heure, la température, l'humidité, 2 vitesses de ventilation, 3 étapes de cuisson et de stocker jusqu'à 99 programmes. Le four est doté de la technologie Steam.Plus pour ajouter de l'humidité au processus de cuisson à partir de 35 °C par paliers de 20 %, Air.Plus pour une parfaite circulation de l'air chaud et la technologie Dry.Plus assure l'élimination de l'humidité de la cavité du four et le séchage des produits pour un résultat de cuisson optimal

Condition:	Neuf
Largeur extérieure (mm):	750
Profondeur extérieure (mm):	783
Hauteur extérieure (mm):	843
Matériau:	stainless steel
Puissance (kW):	11.7

Unités par paquet:	1
Alimentation:	mains power
Fréquence (Hz):	[50,60]
Poids (kg):	72
Plage de T° de (°C):	30
Plage de T° jusqu'à (°C):	260