Découvrez tous nos appareils et accessoires pour la mise sous-vide de vos préparations


Une machine sous vide peut s'avérer très pratique dans le secteur de la restauration ainsi qu'à la maison. Avec un appareil sous vide, vous pouvez garder vos plats et aliments frais plus longtemps, ainsi que les liquides.

Vous trouverez chez nous une large gamme de produits adaptés à la mise sous-vide. Vous avez le choix entre une petite machine à vide de Buffalo, par exemple, et des machines sous-vide professionnelles plus grandes avec des barres de soudure doubles de Henkelman. Il n'a jamais été aussi facile d'emballer des produits rapidement et de manière hermétique.

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Avantages de l'emballage sous vide


Une machine sous vide ou une scelleuse offre encore plus d'avantages que la conservation des aliments, car les produits scellés prennent moins de place dans le réfrigérateur ou le congélateur. Grâce aux sacs sous vide transparents, vous pouvez trouver immédiatement le bon aliment. De cette façon, vous avez un aperçu direct des aliments que vous avez en stock.

Nos machines sous-vide professionnelles

Chez CHRshop, vous trouverez une large gamme de machines sous vide. Des petites machines aspirantes qui doivent être actionnées à la main aux appareils qui effectuent tout le travail automatiquement. Lorsque vous choisissez une emballeuse sous-vide, il est judicieux de tenir compte de la fréquence à laquelle vous en aurez besoin.

Vous cherchez des machines à vide de Henkelman ?

Alors, jetez un coup d'œil à toutes nos machines à vide Henkelman. Voulez-vous mettre vos préparations personnelles sous-vide ? Dans ce cas, une petite machine sous vide conviendra parfaitement. Si vous avez besoin d'une scelleuse sous vide pour le secteur de la restauration, nous vous recommandons nos machines sous vide plus grandes, telles que la machine sous vide à 3 plaques de Bartscher. 

Vous avez besoin de conseils pour l'achat de vos appareils de mise sous-vide ?

Vous ne savez pas quelle emballeuse sous-vide convient le mieux à votre établissement ? Il peut être difficile de décider quelle machine sous-vide répond le mieux à vos besoins. Vous avez des questions ou besoin de conseils ? Contactez-nous et laissez-vous guider par notre équipe pour être sûr d’acheter les bons produits et accessoires pour la mise sous-vide.

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