Les boîtes hermétiques et les bacs GN


Que ce soit dans la restauration, l'hôtellerie ou bien pour une utilisation quotidienne à la maison, les boîtes hermétiques nous permettent de conserver et entreposer nos préparations plus longtemps, profitant ainsi d'une meilleure organisation et d'une meilleure visibilité. Elles ont une utilité primordiale, c’est pourquoi il faut les sélectionner attentivement. Nous l’avons fait pour vous.

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Bac GN 2/4 Inox 65mm Bartscher

17,50 € * HT

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Pourquoi le choix du plastique ?


Matériau résistant et inodore, (accompagné pour certains modèles d’un couvercle hermétique) le plastique choisi, de haute qualité, permet aux boîtes d’être compatibles tant avec le froid qu’avec le chaud, les rendant idéales pour la conservation des aliments. Ce qui implique aussi qu’elles peuvent être placées au micro-ondes comme au lave-vaisselle

Leur passage au lave-vaisselle permet un nettoyage plus en profondeur et ainsi un respect des règles HACCP.

De plus, elles n’absorbent ni les odeurs ni les saveurs des aliments, permettant ainsi d’y stocker de nouveaux aliments sans crainte d’altération du goût.

Le plastique est aussi un choix idéal, notamment lorsqu’il est transparent car il est toujours possible de voir les aliments qu’il y a à l’intérieur une fois la boîte fermée.

Le design de ces produits est conçu pour qu’ils soient ergonomiques et pratiques. En effet, une échelle de graduation ainsi qu’une étiquette de notation y sont intégrées.

Tous les plastiques utilisés dans la conception de nos produits sont garantis sans Bisphénol A pour éviter tout risque de cancer.

Un choix divers et varié 

Nos bacs GN sont disponibles en plusieurs tailles différentes, avec une profondeur et une largeur variables : elles peuvent ainsi aisément s'adapter à votre environnement de travail.

Les avantages de notre sélection :

  • Couvercles à clips adaptables à chaque dimension,
  • Hermétiques, pour éviter de renverser une sauce ou autre,
  • Ergonomiques, pour une maniabilité plus agréable,
  • Compatibles de -40 à 90°C pour stocker toute sorte de mets,
  • Compatibles au four à micro-ondes et au lave-vaisselle,
  • Respect des normes HACCP,
  • Large éventail de dimension disponible,
  • Graduées avec un emplacement type “étiquette” pour une meilleure traçabilité,
  • Garanties sans Bisphénol A,
  • Plastique transparent de haute qualité,
  • Inodore,
  • N'absorbe ni les saveurs ni les odeurs des aliments.

Vous ne savez pas quel boîte de conservation ou bac GN convient le mieux à votre établissement ?

Il peut être difficile de décider quelle boîte hermétique répond le mieux à vos besoins. Vous avez des questions ou besoin de conseils ? Contactez-nous et laissez-vous guider par notre équipe pour être sûr d’acheter les bons bacs GN.

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