• Fours à Convection

Découvrez notre gamme de four à convection


Fours à convection de la meilleure qualité et au meilleur prix. Nos fours conviennent aussi bien à votre propre cuisine domestique qu'à la grande gastronomie. Vous recherchez un four à convection de haute qualité, alors vous êtes exactement chez nous. On trouve ces appareils non seulement dans le secteur privé, mais aussi dans le secteur de la restauration, qui se rabat souvent sur les fours à convection, car ils présentent de nombreux avantages.

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Four électrique vapeur-convection | 600x884x480(h)mm | pour 4x 1/1 GN Diamond

2 221,00 € * HT 2 583,00 €* HT

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Four à Convection - 4 x 1/1GN - 88x64x55(h) Caterchef

1 482,00 € * HT 1 724,00 €* HT

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Four Avec Humidificateur Manuel | 230V/3,4kW | 790x750x635(h)mm Hendi

1 122,00 € * HT 1 305,00 €* HT

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Four Mixte Manuel | Nano | 5 x 1/1 GN | 920x834x(H)699mm Hendi

2 008,00 € * HT 2 335,00 €* HT

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Différents fours à convection chez CHRshop


L'un des avantages est que vous n'avez pas besoin de préchauffer, car l'air est chauffé directement autour du ventilateur. Deuxièmement, vous pouvez chauffer plusieurs plats en même temps, car il n'y a pas de transfert de saveurs. Ainsi, les aliments sucrés et salés peuvent être chauffés au four en même temps, sans que le gâteau ait alors le goût du rôti.

Un autre avantage est l'économie d'énergie des fours à convection. En effet, selon la taille du four, il est possible de cuire plusieurs plateaux en même temps sans perte de qualité, car la chaleur est répartie de manière homogène. Aussi avantageux que soient les fours à convection, vous devez toutefois garder à l'esprit que tous les types de pâtisseries ne sont pas adaptés à la préparation dans un four à convection.


De quel four à convection et de quels accessoires avez-vous besoin ?

Il peut être difficile de décider quel four à convection répond le mieux à vos besoins. Si vous avez des questions ou besoin de conseils sur les accessoires que vous souhaitez acheter avec votre four à convection professionnel, nous sommes disponibles, alors appelez-nous et laissez-vous guider par notre équipe pour être sûr d’acheter le bon four à convection.