Four combiné à convection SARO, humidification, DIG 5


- Température jusqu'à 280 °C pour cuisson variée
- Acier inox avec 5 niveaux pour plaques GN 1/1
- Commande digitale avec préchauffage et vapeur
2 635,60 € hors taxes
3 162,72 € TVA incluse
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Caractéristiques du produit :
- Matériau : acier inoxydable
- 2 écrans
- Fonction de préchauffage
- Avec humidification
- Raccordement eau fixe
- Pour 5 grilles / plaques : GN 1/1 ou format boulangerie
- Distance entre les grilles 80 mm
- Raccord pour sonde de température cœur disponible
- Autoreverse
- Poids : 109 kg
- Dimensions : L 840 x P 910 x H 750
- Plage de température : max. +280 °C
- Raccordement : 380 V - 50 Hz - 6,45 kW
Besoin d'aide ? N'hésitez pas à contacter notre équipe du service client - nous serons ravis de vous aider !
Condition: | Neuf |
---|---|
Largeur extérieure (mm): | 840 |
Profondeur extérieure (mm): | 910 |
Hauteur extérieure (mm): | 750 |
Alimentation: | Courant secteur (triphasé) |
Puissance (kW): | 6.45 |
Voltage: | 380 |
Quantité GN: | 5x1/1 |
Fréquence (Hz): | 50 |
Hauteur intérieure (mm): | 440 |
---|---|
Largeur intérieure (mm): | 680 |
Livraison: | pallet |
Poids (kg): | 87 |
Profondeur intérieure (mm): | 480 |
Poids brut (kg): | 109 |
Plage de T° de (°C): | 0 |
Plage de T° jusqu'à (°C): | 280 |
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