Machines à glaçons


Les machines à glaçons sont devenues un élément indispensable pour de nombreux établissements de la restauration. N'oubliez pas : les boissons les plus délicieuses ont simplement besoin de glaçons. En outre, les glaçons permettent de conserver la fraîcheur des plats à base de viande, de poisson ou d'autres aliments. C'est également l'indispensable pour toutes vos préparations de boissons fraîches tel que les cocktails et milkshake. Mais comment faire des glaçons en grande quantité, rapidement et efficacement ? Grâce à une machine à glaçons de CHRshop ! Nos modèles proviennent de fabricants renommés tels que Diamond, Combisteel, Polar, Hoshizaki ou encore notre célèbre marque Proselect qui vous garantissent la meilleure qualité aux meilleurs prix !

Les différents modèles de machines à glaçons recommandés par nos clients


12 mois de garantie
-16 %
ProSelect
Machine à glaçons | 26 kg/24 h ProSelect

524,17 € * HT 625,00 €* HT

12 mois de garantie

Hoshizaki, est sans doute le leader sur le marché des machines à glaçons

Hoshizaki, est sans doute le leader sur le marché des machines à glaçons

Les machines à glaçons Hoshizaki sont parmi les meilleures du monde.

Des glaçons de haute qualité et de longue durée pour l'utilisation dans les boissons froides, la conservation des aliments sur la glace et plus encore.

Les machines à glace Hoshizaki sont conçues avec l’hygiène comme préoccupation principale. Chaque cycle est préparé avec de l’eau fraîche de façon à assurer la meilleure qualité de glace.

Les glaçons Hoshizaki sont extrêmement compacts, secs, neutres, de consistance régulière et fondent lentement. Tous ces éléments sont primordiaux pour obtenir la quantité de dilution idéale.

De plus, toutes les machines à glaçons sont équipées d’un système de contrôle électronique qui permet d’optimiser le processus de fabrication de la glace, même dans des conditions variables.

Découvrez la gamme IM dans cette courte vidéo de présentation !


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Machine à glaçons | 26 kg/24 h ProSelect

524,17 € * HT 625,00 €* HT

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Machines à glaçons renommées chez CHRshop


Vous êtes un établissement et vous cherchez une machine à glaçons robuste ? Chez nous, vous pouvez choisir parmi une large gamme de machines à glaçons. Dans notre assortiment, vous trouverez des machines à glaçons très populaire. Toutes les machines professionnelles ont un point commun : elles sont de très haute qualité. Une grande différence, qui joue un rôle dans la décision finale avant d'acheter une machine à glaçons est la capacité. Vous pouvez placer la machine dans une grande cuisine professionnelle, derrière le comptoir ou directement derrière le bar. Nos machine à glaçons sont parfaites pour une cuisine de restauration, un bar ou même à un usage domestique.

Achetez des machines à glaçons de différentes tailles chez CHRshop !

Les machines à glaçons sont fabriquées à partir de plastiques et de métaux de haute qualité, ce qui nous permet de garantir des produits exceptionnels. L'acier et l'inox inoxydable sélectionner pour cet équipement sont de qualité professionnelle ! Autre point positif : la plus grande machine à glaçons de notre gamme a une capacité de stock ainsi que de production de 850 kilogrammes et est idéale pour les grandes cuisines d'hôtel. Cela ne signifie pas que notre gamme ne convient qu'aux grandes cuisines, car pour les machines à glaçons de moindres capacités aussi, vous êtes à la bonne adresse !

Machines à glaçons en ligne chez CHRshop

Outre les machines à glaçons, vous êtes également à la bonne adresse pour d'autres articles de réfrigération et les accessoires associés, comme les machines à glace ou les broyeurs à glace. Nous offrons une large gamme de produits de restauration à des prix très avantageux ! De plus notre service clientèle est disponible si vous avez besoin de conseils ou d'avis, de services. Enfin, la garantie sera automatique et gratuite dès l'achat de vos machines à glaçon !

Questions et réponses sur les machines à glaçons :

Comment fonctionne une machine à glaçons ?

Avant que les machines à glaçons automatiques soient créées pour vous faciliter la tâche, la glace devait être fabriquée manuellement. Se procéder était long et fastidieux car vous deviez verser de l'eau dans un moule et vous deviez le placer dans le congélateur au moins 4 bonnes heures avant d'avoir des cubes de glaçons. Maintenant grâce au avancé technologique, le processus a été revu pour vous faciliter la tâche et que vous puissiez avoir des cubes de glaçons plus rapidement et surtout en plus grande quantité !

Pour cela, il est important que la machine à glaçons professionnelle soit connectée à une source d'alimentation et d'eau afin que le processus de refroidissement s'active automatiquement. Au début du cycle, un signal électrique est envoyé à une vanne d'eau pour remplir d'eau le moule à glace. Ensuite, le congélateur se met au travail en gelant l'eau. Un signal est envoyé pour arrêter ce processus lorsqu'un thermostat interne indique que les cubes ont atteint 5 à 9 degrés Fahrenheit.

Une fois les cubes créés, un cordon chauffant est activé pour les décoller des moules. Les lames d'éjection de la machine à glaçons sont ensuite utilisées pour les pousser hors des moules et sont regroupées dans le bac de stockage glaçons. Un portillon sépare le plateau du distributeur à l'avant de l'appareil, qui s'ouvre lorsque le levier ou le bouton (selon le modèle) est enfoncé. Ce cycle se poursuivra jusqu'à ce que le bras d'arrêt installé à l'avant de la machine à glaçons envoie un signal indiquant que les glaçons sont empilés à sa capacité maximum.

Comment choisir une machine à glaçons ?

Avant de porter votre choix sur l'un des modèles de machine à glaçon que nous proposons sur CHRshop, il est important de prendre en considération un certain nombre de critères. Ils vous aideront à déterminer les besoins de votre établissement en matière de glace et surtout vous aideront à porter votre choix sur la meilleure machine à glaçon.

Dimensions : Selon le besoin de votre établissement en matière de glace, il est importé de sélectionner la bonne dimension de machine à glaçons. Serte la température de refroidissement sur chaque machine sera plus ou moins identique mais la taille du réservoir à ice pourra varier en fonction de la dimension de la machine à glaçon.

Types de glace : Comme les machines à glace elles-mêmes, les différents types de glace portent le nom de leur forme. Cependant, le choix entre les types de machines à glaçons dépend en grande partie de l'endroit où vous prévoyez de les installer et surtout de son utilisation. Il est important que vous décidiez quel type de glace répond au besoin de votre établissement. Par exemple : glace pilée, cube de glace et bien d'autres !

Bien entendu, chacune des différentes formes de glace présente des avantages distincts. Toutes ses formes de glaçons vous permettant de refroidir les boissons mais également de conserver les denrées périssables, cependant leurs différentes formes jouent un rôle majeur dans la vitesse à laquelle ils fondent. Sur CHRshop, nous avec le produit qui répondra à vos besoins en matière de glaçon.

Quelle est la différence entre une machine à glaçon et une machine à glace pilée ?

Ce sont des fabrications similaires et pourtant elles sont dédiées à différents types d'utilisations. En effet, la machine à glaçon possède un système qui permet de crée des cubes de glaçon alors que la machine à glace pilée est un appareil qui va créer en quelques minutes de la glace de plus petit volume adapté à une multitude d'utilisations tel que pour les poissonneries ou encore les cocktails.

De quelle machines à glaçons et de quels accessoires avez-vous besoins ?

Il peut être difficile de décider quelle machine à glaçons répond le mieux à vos besoins. Si vous avez des questions ou besoins de conseils sur les accessoires que vous souhaitez acheter avec votre machine à glaçons professionnelle ou concernant la livraison, nous sommes disponibles, alors appelez-nous et laissez-vous guider par notre équipe pour être sûr d’acheter la bonne machine à glaçons aux meilleurs prix.

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