Buffet / Self-Service
Dans de nombreuses entreprises du secteur de l'accueil, notamment dans les hôtels ou les services de restauration, la nourriture est présentée sous des buffets réfrigérés, car il s'agit d'un moyen particulièrement efficace de servir tous les invités entièrement selon vos souhaits. Pour que les aliments et les boissons restent frais et durables, ils doivent bien sûr être refroidis, sinon la salade, par exemple, perdra rapidement son goût.
Nous proposons une large gamme d'articles pour garder votre buffet au frais. Notre assortiment comprend tout ce dont le restaurateur a besoin pour refroidir son buffet et, en outre, de nombreux autres produits pour tous les besoins.
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H285 x L400 x P600
- Plage de T° de (°C): -20
- Plage de T° jusqu'à (°C): 110
49,91 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
2 Variantes
- Dimensions (mm): H36 x L530 x P325
- Poids (kg): 3.1
130,93 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H320 x L400 x P600
- Poids (kg): 1.174
- Unités par paquet: 1
62,51 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H360 x L485 x P685
- Volume total (L): 80
- Plage de T° de (°C): -20
92,58 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H36 x L325 x P265
- Poids (kg): 1.6
90,59 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H460 x L200 x P210
- Volume total (L): 8.5
- Poids (kg): 4.2
62,12 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H45 x L530 x P325
- Quantité GN: 1x1/1
- Poids (kg): 4
64,48 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
2 Variantes
- Dimensions (mm): H492 x L330 x P220
- Poids (kg): 4.26
- Alimentation: secteur
219,04 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H30 x L265 x P320
- Unités par paquet: 1
- Poids (kg): 1.855
25,69 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H260 x L485 x P685
- Poids (kg): 1.332
- Plage de T° de (°C): -20
76,76 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
2 Variantes
- Bac égouttage intégré et amovible
- Grande capacité
- Design moderne
- Robinet se fermant automatiquement
136,13 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H30 x L325 x P530
- Unités par paquet: 1
- Quantité GN: 1x1/1
37,74 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H36 x L325 x P176
- Poids (kg): 1
88,15 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
2 Variantes
- Dimensions (mm): H490 x L315 x P215
- Matériau extérieur: plastic
- Unités par paquet: 1
102,43 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
2 Variantes
- Dimensions (mm): H430 x L650 x P400
- Volume total (L): 50
- Plage de T° de (°C): -20
180,60 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H36 x L265 x P162
- Poids (kg): 0.8
90,67 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H85 x L400 x P600
- Matériau extérieur: plastic
- Poids (kg): 0.314
38,30 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H325 x L195 x P145
- Poids (kg): 1.78
- Volume total (L): 3.6
24,71 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H415 x L740 x P395
- Volume total (L): 60
- Plage de T° jusqu'à (°C): 40
210,88 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H287 x L400 x P674
- Poids (kg): 1.895
- Quantité GN: 1x1/1
104,57 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H520 x L220 x P330
- Voltage: 230
- Poids (kg): 4.2
224,46 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H150 x L290 x P430
- Matériau extérieur: plastic
- Poids (kg): 1.4
47,78 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H36 x L176 x P162
- Poids (kg): 0.6
80,64 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
- Dimensions (mm): H30 x L265 x P320
- Quantité GN: 1x1/2
- Unités par paquet: 1
27,71 € TVA incluse
Votre partenaire CHRLe professionnel de l'équipement
Mandats administratifs acceptés ✅
100% GarantieEn cas de dommage à la livraison
Des conseils sur mesurePar votre conseiller personnel
Saladiers de haute qualité
Les bars à salades font partie de tous les buffets réfrigérés, car c'est là que l'on peut stocker les plats d'accompagnement et que le client a un large choix. Nos bars à salades proviennent de fabricants réputés et séduisent par leur durabilité et leur hygiène, car ils sont tous en acier inoxydable et donc faciles à nettoyer.
Pour chaque bar à salades, il faut bien sûr un plateau de refroidissement, qui permet de refroidir tous les aliments. Nous les proposons dans de nombreux modèles et tailles pour répondre à tous les besoins. Vous trouverez toujours le buffet réfrigéré parfait chez nous.
Commande d'îlots de bar à salade dans un emballage complet
De nombreux établissements de restauration ont besoin de plus d'un bar à salades : c'est pourquoi vous trouverez chez nous des îlots entiers de bar à salades qui peuvent être adaptés individuellement à vos besoins.
Découvrez l'assortiment de plaques réfrigérantes.
Lorsqu'il s'agit de servir des buffets entiers, des menus ou des aliments nécessitant une température de refroidissement basse et constante, les plaques réfrigérantes utilisées pour le maintien au froid sont fiables et sûres. Veillez à utiliser des assiettes froides appropriées, dont la taille correspond à celle des aliments servis !
Les plaques de froid permettent de conserver les aliments au frais pendant 2 à 3 heures. Les résultats peuvent varier, bien sûr, en fonction de la température ambiante. Les plaques de froid peuvent être utilisées séparément, avec des supports, ou sur la station de base réfrigérée. Pour de meilleurs résultats, congelez les aliments pendant la nuit et servez-les dans des plateaux en aluminium moulé ou des plateaux froids pré-refroidis.
Large gamme de plaques de refroidissement
La polyvalence et la durabilité des plaques froides ont depuis longtemps fait leurs preuves dans les hôtels et les restaurants et se retrouvent désormais dans presque toutes les cuisines de ce type. La température reste constamment au niveau souhaité grâce aux éléments de refroidissement intégrés et au traitement de matériaux de haute qualité.
Convainquez-vous de la qualité et commandez dès aujourd'hui.
De quel buffet réfrigéré et de quels accessoires avez-vous besoin ?
Il peut être difficile de décider quel buffet réfrigéré répond le mieux à vos besoins. Si vous avez des questions ou besoin de conseils sur les accessoires que vous souhaitez acheter avec votre buffet réfrigéré professionnelle, nous sommes disponibles, alors appelez-nous et laissez-vous guider par notre équipe pour être sûr d’acheter le bon buffet / self-service.