Four à pizza gaz - 6 pizzas Ø350mm

Réf. 1132043Marque: Diamond

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Four à pizza gaz - 6 pizzas Ø350mm

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Informations sur le produit "Four à pizza gaz - 6 pizzas Ø350mm"

Spécifications :

Dimensions 1 600 x 900 x 850/920 (L x P x H) mm
Kcal/h (gaz) 15 907
Tension 230/1N 50HZ
Poids 219 kg
Salle : 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizzas de diamètre 350 mm (ou) 2 pizzas de diamètre 500 mm
Capacité de production : 48 à 54 pizzas /U (diam. 350 mm) ou 16 à 18 pizzas /U (diam. 500 mm)
Les fours peuvent être empilés par paires (6+6)
Chambre inox, sol réfractaire, isolation épaisse en laine de roche
Double éclairage intérieur intégré haute T°
Rappel de la porte au moyen d'un ressort, poignée en acier inoxydable sur toute la longueur de la porte, fenêtre panoramique en verre de sécurité avec verre résistant à la chaleur, joint en fibre de verre céramique
Commande électronique de valve avec bougie d'allumage et dispositifs de sécurité
Arc en acier inoxydable, empêche la chute de température lorsque la porte est ouverte
Thermostat de sécurité de série
Panneau de commande indépendant et amovible avec double affichage numérique (T° sélectionnée et réelle)
Service simple
Ventilateur de refroidissement.
Le four allie performances et économies
Panneau de commande avec touches sensibles, contrôle électronique du thermostat (450 °C), affichage numérique
Chauffage au gaz, le fond est chauffé par "conduction" grâce à des échangeurs thermiques en inox, alimentés par 4 brûleurs, placés dans la chambre de combustion, la chambre elle-même est chauffée par convection
Un appareil unique qui permet d'économiser de l'énergie en utilisant la chaleur accumulée sous la cheminée
L'appareil est construit conformément aux normes (CE) en vigueur