Four à pizza 2 chambres - 2x 6 pizzas Ø350mm - 400V

Spécifications :

• Dimensions 1550 x 1100 x 780 (L x P x H) mm
• 15,8 kW
• Tension 400/3N 50-60Hz
• Poids 343 kg
• 2 chambres 1080x720xh150 mm (7,9 kW)
• 2x 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 2 pizzas de diam. 500mm
• Chambre en acier inoxydable, sol en pierre réfractaire
• Éclairage intérieur halogène intégré haute température
• Contrepoids de porte, fenêtre en verre de sécurité panoramique
• Chauffage par résistances blindées en inox, placées sous le sol et sur la voûte du four, arc inox, pour éviter la baisse de température à l'ouverture de la porte
• Panneau de commande indépendant et amovible, facilite la maintenance, ventilateur de refroidissement
• Boutons sensibles sur le panneau de commande, thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 interrupteurs permettent de gérer séparément la température du plafond et du sol
• Allumage programmable, four avec minuterie, un signal sonore à la fin du cycle de cuisson
• Récupération de chaleur, dispositif qui permet des économies d'énergie en utilisant la chaleur stockée dans le sol