Plaque de cuisson centrale + 4 feux - 2x four gaz 2/1GN

Spécifications :

• Dimensions 1500 x 700(730) x 850/920 mm
• kcal/h gaz 42995
• Poids 320 kg
• 4 brûleurs (4x 7 kW) Haute Efficacité - Flexibilité.
• À travers la plaque de cuisson, dimensions 670x585 mm (10kW)
• 2 fours à gaz (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm
• Version en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
• Dessus embouti et étanche (15/10mm) en acier inoxydable AISI 304, cuvette intégrée pour recueillir le liquide
• Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304
• Boîtier du four et porte à double paroi (estampée) en acier inoxydable et sont équipés d'une isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux
• Porte du four sur charnières avec système à ressort, poignée en acier inoxydable
• Feux nus en fonte traitée étanches, couronne en laiton (à très haut rendement)
• Gestion des brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage de la veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale pour une maintenance très facile
• Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330x300 mm (passe au lave-vaisselle)
• Plaque de cuisson en fonte (10 mm) avec brûleur central amovible, chauffage au gaz par un brûleur placé au centre de la chambre de combustion
• Chambre de combustion avec isolation thermique en laine de verre
• Commande par robinet de gaz, allumage piézoélectrique et sécurité thermocouple
• Four à gaz, chauffage au moyen de Brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée
• Contrôle de la température du four entre 150°C et 290°C, par vanne gaz thermostatique, allumage piézoélectrique et sécurité thermocouple, accessoires standard 1 grille
• Possibilité de back to back 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900