Plaque de cuisson + 2 feux - Four gaz 2/1GN - Placard neutre

Spécifications :

• Dimensions 1200 x 700(730) x 850/920 mm
• kcal/h gaz 20640
• 0,23 kW
• Poids 160 kg
• 2 brûleurs (2x 2,5 kW)
• Plaque de cuisson traversante, dimensions 690x590 mm (7 kW)
• Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW)
• Armoire neutre GN 1/1 (330x640xh380 mm)
• Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, dessus embouti (15/10e) avec bac de récupération des liquides étanche
• Pieds en acier inoxydable réglables (150/200 mm).
• Four en acier inoxydable AISI 430, coins arrondis, fond en acier émaillé, structure amovible, porte à double paroi, charnières à ressort, poignée en acier inoxydable
• Brûleurs et couronnes en laiton à haut rendement, technologie Flower Flame, commande de vanne gaz, grilles en fonte émaillée (385x285 mm)
• Table de cuisson en fonte (30 mm) avec anneau central amovible, chauffage au gaz par un brûleur central
• Chambre de combustion isolée
• Commande par une vanne gaz
• Four à gaz, chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée, régulation de 110°C à 270°C, avec 1 grille
• Appareils construits conformément aux normes en vigueur (CE)