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Bain-Marie 1/1GN - 1200W

Réf. 1127216Marque: Buffalo
Bain-Marie 1/1GN - 1200W
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Bain-Marie 1/1GN - 1200W
Réf. 1127216Marque: Buffalo

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Bain-Marie 1/1GN - 1200W
Buffalo Bain-Marie 1/1GN - 1200W

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Bac GN - inox - GN 1/2 - 9L - hauteur 150mm
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Vogue Bac inox 18/10 GN 1/3 Vogue 150mm

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Informations sur le produit "Bain-Marie 1/1GN - 1200W"

Le bain-marie Buffalo est un ajout durable et fiable à la cuisine professionnelle ou au buffet libre-service. Avec une résistance fiable de 1,2 kW et une capacité généreuse de 20 litres, ce bain-marie de comptoir à chaleur humide est parfait pour garder la sauce, les légumes et autres plats à la température de service idéale.

Le bain-marie dispose d'un simple contrôle de température réglable, vous donnant la précision nécessaire pour maintenir les aliments à la température souhaitée pendant de longues périodes. La construction solide en acier inoxydable rend le bain-marie Buffalo exceptionnellement facile à nettoyer.

Attention : bacs GN et entretoises vendus séparément.

Caractéristiques du produit

  • Capacité 21 L
  • Dimensions 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
  • Matériel Inox 201
  • Plage de Température 30 °C à 90 °C
  • Alimentation 220-240V
  • Poids 8 kg
  • Assets Calculated Argent
  • Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
  • Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
  • Bacs vendus séparément - convient aux bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
  • Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce
  • Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
  • Commande de température à cadran facile à utiliser
  • Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
  • Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
Condition: Neuf

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Bac GN - GN 1/1 - inox - hauteur 20mm
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  • Utilisations polyvalentes : Parfait pour les buffets, pour le refroidissement et l'utilisation au four.
  • Volume spacieux.
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Bac GN - GN 1/1 - inox - hauteur 40mm
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  • Utilisation polyvalente : Idéal pour les buffets, pour le refroidissement et l'utilisation au four.
  • Grand volume.
  • Robuste et facile d'entretien pour

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Bac GN - GN 1/1 - inox - hauteur 100mm
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  • Polyvalent : Idéal pour les buffets, pour le refroidissement et pour une utilisation au four.
  • Grand volume.
    • < li>Robuste et facile d'entretien

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Couvercle GN - 1/1
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  • Avec poignée centrale
  • S'adapte à tous les bacs GN 1/1
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