Bain-Marie 1/1GN avec robinet de vidange - 1200W

Le bain-marie Buffalo est parfait pour maintenir au chaud toutes sortes d'aliments, des légumes aux plats en sauce. En utilisant le principe de réchauffement doux du bain-marie, les aliments sont maintenus au chaud sans brûler pendant de longues périodes.

L'utilisation est très simple - remplissez la cuve d'eau, réglez la température et allumez. Avec une cavité de taille GN 1/1, vous pouvez organiser vos bacs comme vous le souhaitez et lorsque le service est terminé, le robinet de vidange pratique à l'avant et la construction solide en acier inoxydable facilitent la vidange et le nettoyage.

Attention : bacs GN vendus séparément.

Caractéristiques du produit

• Capacité 21 L
• Dimensions 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
• Matériel Inox 201
• Plage de Température 30 °C à 90 °C
• Alimentation 220-240V
• Poids 8,5 kg
• Assets Calculated Argent
• Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
• Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
• Bacs vendus séparément - convient aux bacs GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur
• Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce
• Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
• Commande de température à cadran facile à utiliser
• Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
• Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée