Four Avec Humidificateur Manuel - 230V/3,4kW - 790x750x635(h)mm
- Injection indirecte d'humidité (manuelle)
- Emplacement pour quatre plateaux (600x400mm)
- Porte vitrée réfrigérée
- Fabriqué en acier inoxydable
1 529,23 € hors taxes
1 835,08 € TVA incluse
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1-3 jours ouvrés
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- La solution parfaite pour les petits boulangeries, magasins et restaurants qui souhaitent offrir du pain frais et goutteux.
Ce four peut s’installer pratiquement partout, grâce à sa taille compacte et sa consommation d’énergie basse.
L’ humifidicateur intégré (voir tableau pour modèles sélectionnés) fait que ce four convient pour les recettes le plus sophistiques.
Constuction et chambre en inox.
Porte en verre avec ventilation par gravité.
Système de refroidissement pour le tableau de commandes. - 2 ventilateurs non-réversibles.
Humidification par injection directe, fonctionnement manuel.
Construction et chambre fait en inox.
Porte à double vitrage, le premier est refroidi par convection naturelle..
Peut contenir jusqu'à 4 plaques de 600 x 400 mm, non inclus.
Distance entre les plaques 83 mm.
Plage de température: 50 jusqu'à 265°C.
Spécification
Art Nr : 225516
mm : 790x750x(H)635
V : 230
W : 3400
kg : 50,4
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 750 |
| Score Enkelfähig: | 2.6 |
| type_convection_oven(text): | Without Steam Injection |
| Profondeur extérieure (mm): | 790 |
| Hauteur extérieure (mm): | 635 |
| Puissance (kW): | 3.4 |
| Voltage: | 400 |
| valeur de connexion (kW): | 3.4 |
| Unités par paquet: | 1 |
| Commandes: | manuel |
|---|---|
| Instal. pro obligatoire: | oui |
| Matériau extérieur: | inox |
| Nb d'étagères (sauf base): | 4 |
| Plage de T° de (°C): | 50 |
| Plage de T° jusqu'à (°C): | 230 |
| Poids (kg): | 50.4 |
| Robinet de vidange: | non |
| Taille de la grille: | 1en |
| Type d'écran: | analogique |
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