Four à convection - 860x900x (h) 960mm - 400V - XV593 Cheflux Manuel - 7 x 1/1 GN

Réf. 1015521Marque: Unox

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Four à convection - 860x900x (h) 960mm - 400V - XV593 Cheflux Manuel - 7 x 1/1 GN

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Informations sur le produit "Four à convection - 860x900x (h) 960mm - 400V - XV593 Cheflux Manuel - 7 x 1/1 GN"

Complet avec minuterie, thermostat 300 °C, contrôleur d'injection d'humidité et voyant lumineux. Les fours ChefLux fonctionnent avec le système de vapeur fraîche à injection directe et le système Dry Plus pour contrôler la quantité d'humidité ou pour sécher les produits.

Spécifications :

Hauteur : 96 cm
Longueur : 86 cm
Largeur : 90 cm
Tension : 400 V
Consommation : 10,5 kW
Capacité : 7x 1/1 GN
Livré sans grilles ni plaques de cuisson

Condition:	Neuf
Largeur extérieure (mm):	860
Score Enkelfähig:	2.5
type_convection_oven(text):	without steam injection
Profondeur extérieure (mm):	882
Hauteur extérieure (mm):	932
Matériau:	stainless steel
Alimentation:	secteur
Puissance (kW):	10.5
Voltage:	400
valeur de connexion (kW):	10.5

Quantité GN:	1x1/1
Unités par paquet:	1
Commandes:	manuel
Fréquence (Hz):	[50,60]
Nb d'étagères (sauf base):	7
Plage de T° de (°C):	80
Plage de T° jusqu'à (°C):	260
Poids (kg):	87
Taille de la grille:	1/1gn
Type d'écran:	analogique