Four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x EN 600x400 ou GN 1/1 - 4,6 kW - 400V

Le four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x EN 600x400 ou GN 1/1 - 4,6 kW - 400V est la solution idéale pour les établissements de restauration qui attendent des résultats de cuisson et de rôtissage homogènes. Grâce à sa convection d’air hautement efficace, à sa capacité de 110 litres et à sa fonction de chauffe continue pratique, il convainc lors d’une utilisation quotidienne en cuisines collectives et restaurants. Grâce à sa construction en acier inoxydable, son châssis entièrement isolé et sa commande conviviale, ce four offre à la fois durabilité et facilité d’utilisation.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Four à chaleur tournante adapté aux bacs 600x400, en option aussi 4x GN1/1
• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité – robuste et durable
• Construction à double paroi, entièrement isolée, pour une rétention de chaleur efficace
• Fonction de chauffe continue pour une cuisson et un rôtissage en continu
• Convection d’air hautement efficace pour une répartition homogène de la température
• Large plage de température de +70 °C à +250 °C
• Porte à double vitrage pour une bonne visibilité sur la chambre de cuisson et une isolation thermique optimisée
• Témoin de marche et de disponibilité pour un fonctionnement sûr
• Minuterie précise de 0 à 120 minutes avec signal acoustique

Informations sur la chambre de cuisson:

• Capacité: 110 litres
• Adapté pour 4 × bacs GN 1/1 et EN 600 x 400
• Circulation d’air chaud optimale pour des résultats de cuisson homogènes
• Arrêt automatique des éléments chauffants à l’expiration du temps réglé

Accessoires inclus:

• Quatre grilles adaptées aux bacs EN 600 x 400 ou GN 1/1

Détails du produit:

• Avec pieds en acier inoxydable
• Plage de minuterie: 0–120 minutes, avec signal acoustique en fin de cycle
• Raccordement électrique: 400 V | 4,6 kW
• Poids net: 49,5 kg
• Poids brut: 70,6 kg
• Dimensions du produit (LxPxH): 760 x 686 x 559 mm