Four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x EN 600x400 ou GN 1/1 - 4,6 kW - 400V
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Le four à chaleur tournante ECO - Manuel - 4x EN 600x400 ou GN 1/1 - 4,6 kW - 400V est la solution idéale pour les établissements de restauration qui attendent des résultats de cuisson et de rôtissage homogènes. Grâce à sa convection d’air hautement efficace, à sa capacité de 110 litres et à sa fonction de chauffe continue pratique, il convainc lors d’une utilisation quotidienne en cuisines collectives et restaurants. Grâce à sa construction en acier inoxydable, son châssis entièrement isolé et sa commande conviviale, ce four offre à la fois durabilité et facilité d’utilisation.
Avantages du produit en un coup d’œil:
- Four à chaleur tournante adapté aux bacs 600x400, en option aussi 4x GN1/1
- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité – robuste et durable
- Construction à double paroi, entièrement isolée, pour une rétention de chaleur efficace
- Fonction de chauffe continue pour une cuisson et un rôtissage en continu
- Convection d’air hautement efficace pour une répartition homogène de la température
- Large plage de température de +70 °C à +250 °C
- Porte à double vitrage pour une bonne visibilité sur la chambre de cuisson et une isolation thermique optimisée
- Témoin de marche et de disponibilité pour un fonctionnement sûr
- Minuterie précise de 0 à 120 minutes avec signal acoustique
Informations sur la chambre de cuisson:
- Capacité: 110 litres
- Adapté pour 4 × bacs GN 1/1 et EN 600 x 400
- Circulation d’air chaud optimale pour des résultats de cuisson homogènes
- Arrêt automatique des éléments chauffants à l’expiration du temps réglé
Accessoires inclus:
- Quatre grilles adaptées aux bacs EN 600 x 400 ou GN 1/1
Détails du produit:
- Avec pieds en acier inoxydable
- Plage de minuterie: 0–120 minutes, avec signal acoustique en fin de cycle
- Raccordement électrique: 400 V | 4,6 kW
- Poids net: 49,5 kg
- Poids brut: 70,6 kg
- Dimensions du produit (LxPxH): 760 x 686 x 559 mm
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 760 |
| Programmable: | oui |
| Profondeur extérieure (mm): | 686 |
| Hauteur extérieure (mm): | 558.29 |
| Couleur: | argent |
| Volume total (L): | 110 |
| Puissance (kW): | 4.6 |
|---|---|
| Voltage: | 400 |
| Commandes: | manuel |
| Longueur du cordon d'alimentation (mm): | 1800 |
| Poids (kg): | 49.5 |
| Poids brut (kg): | 70.6 |