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Four combiné à air chaud SARO, humidification, DIG 10

Réf. 1028263Marque: Saro
Four combiné à air chaud SARO, humidification, DIG 10
12 mois de garantie
Express
Four combiné à air chaud SARO, humidification, DIG 10
Réf. 1028263Marque: Saro
  • Température jusqu'à 280 °C pour cuisson variée
  • Capacité 10 plaques GN 1/1 avec 80 mm d'écart
  • Acier inox avec commande digitale et vapeur

3 357,32 € hors taxes

4 028,78 € TVA incluse

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Informations sur le produit "Four combiné à air chaud SARO, humidification, DIG 10"

Caractéristiques du produit :

  • Matériau : acier inoxydable
  • Commande numérique
  • Avec humidification
  • 2 écrans
  • Mémoire maximale pour jusqu'à 9 recettes
  • Fonction de préchauffage
  • Raccordement eau (raccordement eau fixe)
  • Pour 10 grilles / plaques GN 1/1 ou dimensions boulangerie
  • Distance entre les grilles 80 mm
  • Raccord pour sonde de température cœur disponible
  • Autoreverse
  • Poids : 150 kg
  • Dimensions : L 840 x P 910 x H 1150
  • Plage de température : max. +280 °C
  • Raccordement : 380 V - 50 Hz - 12,7 kW

Besoin d'aide ? N'hésitez pas à contacter notre équipe du service client - nous serons ravis de vous aider !

Condition: Neuf
Largeur extérieure (mm): 840
Profondeur extérieure (mm): 910
Hauteur extérieure (mm): 1150
Alimentation: Courant secteur (triphasé)
Puissance (kW): 12.7
Voltage: 380
Quantité GN: 10x1/1
Fréquence (Hz): 50
Hauteur intérieure (mm): 840
Largeur intérieure (mm): 680
Livraison: Palette
Poids (kg): 127
Profondeur intérieure (mm): 480
Poids brut (kg): 150
Plage de T° de (°C): 0
Plage de T° jusqu'à (°C): 280

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  • Température jusqu'à 280 °C pour cuisson variée
  • Capacité 7 plaques GN 1/1 ou formats boulangerie
  • Corps inox avec commandes numériques

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