Four combiné à air chaud SARO, humidification, MID 4
- Température jusqu'à 280 °C pour cuisson variée
- Capacité 4 grilles GN 1/1 avec 80 mm d'écart
- Commandes manuelles avec injection vapeur
2 469,36 € hors taxes
2 963,23 € ᅠ
une équipe de confiance
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- Corps inox avec moule en aluminium
- Minuterie et protection contre surchauffe
278,94 € ᅠ
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- Plage de température 35–120 °C
- Entièrement en acier inox poli
- Minuterie réglable jusqu’à 15 minutes
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- Température de +50 à +250 °C
- Contenance 65 l avec 4 niveaux
- Acier inoxydable avec injection d'humidité
624,00 € ᅠ
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- Plage de température 60 à 300 °C
- Acier inoxydable, porte double vitrage
- Double ventilateur pour chaleur uniforme
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3 semaines
- Température jusqu'à 280 °C pour cuisson variée
- Capacité 6 grilles GN 1/1 avec 80 mm d'écart
- Commande manuelle et injection vapeur par bouton
3 201,37 € ᅠ
1-3 jours ouvrés
- Température jusqu'à 280 °C pour cuisson variée
- Capacité 7 plaques GN 1/1 ou formats boulangerie
- Corps inox avec commandes numériques
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- 8 emplacements pour bacs 1/1 GN
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- 9 emplacements pour plaques 1/1 GN ou 600x400mm
- Structure en acier inox avec pieds gris
- Dimensions : 840 x 770 x 850 mm (L x P x H)
693,91 € ᅠ
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- Dimensions 600 x 400 mm
- Plaque aluminium légère 0,5 kg
- Adaptée à la boulangerie
75,29 € ᅠ
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- Grille en chrome robuste pour boulangerie
- Design léger, poids de seulement 1 kg
- Dimensions 600 x 400 mm pour usage varié
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1-3 jours ouvrés
- Sans électricité, pas de plage de température
- 8 emplacements inox 435x350 mm
- Dimensions L490 x P610 x H850 mm
544,85 € ᅠ