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EMGA- Four BakerLuxShop Camilla Master Bake-Off | 10x 600x400mm

Réf. 1034419Marque: Unox
12 mois de garantie
EMGA- Four BakerLuxShop Camilla Master Bake-Off | 10x 600x400mm
Réf. 1034419Marque: Unox
  • Panneau de contrôle visuel LCD
  • Jusqu'à 99 programmes à stocker
  • Avec des programmes de cuisson automatiques
  • Contrôle possible depuis un PC ou un téléphone.

5 158,93 € hors taxes

6 190,72 € TVA incluse

Expédié en : 3 semaines


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Description

Spécifications:

  • Marque: Unox
  • Serie: BakerLux SHOP.Pro
  • Type de produit: électrique
  • Hauteur du produit: 952mm
  • Largeur du produit: 800mm
  • Profondeur du produit: 811mm
  • Niveau d'espacement: 75mm
  • Plage de température: 30° jusqu'à 260°C
  • Plage de minuterie: 09:59:59, infini
  • Opération: digital
  • Par un installateur qualifié: oui
  • Programmable: oui
  • Nombre de vitesses: 2
  • Nombre de fans: 3
  • Méthode d'humidité: fonction vapeur
  • Côté charnière: côté gauche
  • Côté rotatif modifiable: non
  • Avec sonde de température à cœur: non
  • Avec égouttoir: non
  • Avec système de nettoyage: non
  • Type de verre: double verre
  • Connexion nécessaire: raccord d'eau 3/4, raccordement de vidange
  • Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
  • Fréquence: 50/60 Hz
  • Puissance (électrique): 15.5 kW
  • Avec prise: non
  • Stockage dimensionnement: 60 x 40 cm (boulangerie)
  • Stockage capacité: 10
  • Poids net du produit: 96 kg
  • Matériel: Acier inoxydable


Opération principale:

Le panneau de commande MASTER est l'évolution technologique la plus complète de BAKERLUX SHOP.Pro ™ - fours axés sur les performances de cuisson, programmes automatiques, intelligence artificielle et connexion Internet.

Le BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER avec écran LCD visuel de 6 pouces dispose des fonctions suivantes :

  • Programmes de cuisson CHEFUNOX,
  • Technologie MULTI.Time pour la cuisson simultanée de 10 différents produits
  • Fonction READY.Bake qui permet une utilisation immédiate également par du personnel moins expérimenté.
  • Ouverture intelligente automatique AUTO.Matic présente en standard
  • Rapports des statistiques avec DDC.Stats pouvant être affichées directement sur l'écran
  • Connexion Internet en option pour la télécommande du four à l'aide du PC ou smartphone.
  • La hotte sans conduit d'évacuation, la hotte sans eau et le four de fermentation peuvent être vérifiés sur l'écran.
Condition: Neuf
Largeur extérieure (mm): 800
Score Enkelfähig: 2.5
type_convection_oven(text): Without Steam Injection
Profondeur extérieure (mm): 811
Hauteur extérieure (mm): 952
Matériau: stainless steel
Alimentation: secteur
Puissance (kW): 15.5
Voltage: 400
valeur de connexion (kW): 15.5
Unités par paquet: 1
Commandes: automatic
Fréquence (Hz): [50,60]
Nb d'étagères (sauf base): 10
Pays d'origine: IT
Plage de T° de (°C): 30
Plage de T° jusqu'à (°C): 260
Poids (kg): 96
Taille de la grille: 1en
Type d'écran: digital
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Informations sur le produit "EMGA- Four BakerLuxShop Camilla Master Bake-Off | 10x 600x400mm"

Spécifications:

  • Marque: Unox
  • Serie: BakerLux SHOP.Pro
  • Type de produit: électrique
  • Hauteur du produit: 952mm
  • Largeur du produit: 800mm
  • Profondeur du produit: 811mm
  • Niveau d'espacement: 75mm
  • Plage de température: 30° jusqu'à 260°C
  • Plage de minuterie: 09:59:59, infini
  • Opération: digital
  • Par un installateur qualifié: oui
  • Programmable: oui
  • Nombre de vitesses: 2
  • Nombre de fans: 3
  • Méthode d'humidité: fonction vapeur
  • Côté charnière: côté gauche
  • Côté rotatif modifiable: non
  • Avec sonde de température à cœur: non
  • Avec égouttoir: non
  • Avec système de nettoyage: non
  • Type de verre: double verre
  • Connexion nécessaire: raccord d'eau 3/4, raccordement de vidange
  • Connexion alimentation: 1x (380-415V)-3N
  • Fréquence: 50/60 Hz
  • Puissance (électrique): 15.5 kW
  • Avec prise: non
  • Stockage dimensionnement: 60 x 40 cm (boulangerie)
  • Stockage capacité: 10
  • Poids net du produit: 96 kg
  • Matériel: Acier inoxydable


Opération principale:

Le panneau de commande MASTER est l'évolution technologique la plus complète de BAKERLUX SHOP.Pro ™ - fours axés sur les performances de cuisson, programmes automatiques, intelligence artificielle et connexion Internet.

Le BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER avec écran LCD visuel de 6 pouces dispose des fonctions suivantes :

  • Programmes de cuisson CHEFUNOX,
  • Technologie MULTI.Time pour la cuisson simultanée de 10 différents produits
  • Fonction READY.Bake qui permet une utilisation immédiate également par du personnel moins expérimenté.
  • Ouverture intelligente automatique AUTO.Matic présente en standard
  • Rapports des statistiques avec DDC.Stats pouvant être affichées directement sur l'écran
  • Connexion Internet en option pour la télécommande du four à l'aide du PC ou smartphone.
  • La hotte sans conduit d'évacuation, la hotte sans eau et le four de fermentation peuvent être vérifiés sur l'écran.
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Caractéristiques
Condition: Neuf
Largeur extérieure (mm): 800
Score Enkelfähig: 2.5
type_convection_oven(text): Without Steam Injection
Profondeur extérieure (mm): 811
Hauteur extérieure (mm): 952
Matériau: stainless steel
Alimentation: secteur
Puissance (kW): 15.5
Voltage: 400
valeur de connexion (kW): 15.5
Unités par paquet: 1
Commandes: automatic
Fréquence (Hz): [50,60]
Nb d'étagères (sauf base): 10
Pays d'origine: IT
Plage de T° de (°C): 30
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