BakerLuxShop Vittoria Master Bake-Off Oven - XEFT-06EU-EMRV - 6x 600x400mm
4 019,53 € hors taxes
4 823,44 € TVA incluse
une équipe de confiance
3 semaines
4 823,44 € TVA incluse
1-3 jours ouvrés
430,68 € TVA incluse
Spécifications:
- Boîtier et chambre du four en acier inoxydable
- Equipé d'un écran LCD de 6 pouces avec la possibilité d'afficher l'heure et la température
- 260 ° C, nombre d'étapes, quantité d'humidité avec l'injection directe d'humidité
- Ensemble Steam.Plus et vitesse de ventilation
- Il est possible d'enregistrer jusqu'à 99 programmes
- Le four dispose, entre autres, du système Dry.Plus pour contrôler la quantité d'humidité et séchage des produits
- Programmes de cuisson CHEFUNOX automatiques et technologie MULTI.Time,
- Livré sans plateaux de cuisson ni grilles
- 6x 600x400mm
- 400V / 10300W
- 800x830x (H) 680 mm
Opération principale:
Le panneau de commande MASTER est l'évolution technologique la plus complète de BAKERLUX SHOP.Pro ™ - fours axés sur les performances de cuisson, programmes automatiques, intelligence artificielle et connexion Internet.
Le BAKERLUX SHOP.Pro ™ MASTER avec écran LCD visuel de 6 pouces dispose des fonctions suivantes :
- Programmes de cuisson CHEFUNOX,
- Technologie MULTI.Time pour la cuisson simultanée de 10 différents produits
- Fonction READY.Bake qui permet une utilisation immédiate également par du personnel moins expérimenté.
- Ouverture intelligente automatique AUTO.Matic présente en standard
- Rapports des statistiques avec DDC.Stats pouvant être affichées directement sur l'écran
- Connexion Internet en option pour la télécommande du four à l'aide du PC ou smartphone.
- La hotte sans conduit d'évacuation, la hotte sans eau et le four de fermentation peuvent être vérifiés sur l'écran.
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 800 |
| Score Enkelfähig: | 2.5 |
| type_convection_oven(text): | Without Steam Injection |
| Profondeur extérieure (mm): | 811 |
| Hauteur extérieure (mm): | 682 |
| Matériau: | stainless steel |
| Alimentation: | secteur |
| Puissance (kW): | 10.3 |
| Voltage: | 400 |
| valeur de connexion (kW): | 10.3 |
|---|---|
| Unités par paquet: | 1 |
| Commandes: | automatic |
| Fréquence (Hz): | [50,60] |
| Nb d'étagères (sauf base): | 6 |
| Plage de T° de (°C): | 30 |
| Plage de T° jusqu'à (°C): | 260 |
| Poids (kg): | 72 |
| Taille de la grille: | 1en |
| Type d'écran: | digital |