Passoires

La passoire fait sans doute partie des incontournables de la cuisine moderne. Aussi bien présente dans la petite cuisine d’un étudiant, d’un foyer ordinaire, que dans l’espace cuisine d’un restaurant quatre étoiles, c’est l’accessoire le plus utile pour retirer l’eau contenue dans les aliments. Nous disposons de passoires en inox, en mélamine, en silicone, en plastique pour assurer la filtration des eaux de cuisson. Vous pouvez également égoutter les aliments fraîchement lavés (fruits ou légumes par exemple). Nous disposons aussi de tamis pour tamiser les farines.