Salamandre - Inox - 400V

Le combiné barbecue/grill facile à utiliser et peu encombrant dispose d'une puissante plaque de gril avec 2 zones de chauffage pouvant être commutées séparément. L'apport de chaleur de la salamandre se règle parfaitement grâce à la grille réglable en hauteur et à la température réglable en continu. Grâce à la minuterie numérique, les processus de gril et de gratinage sont parfaitement sous contrôle, même aux périodes de forte affluence.

Caractérsitiques :

• Matériau de la surface de cuisson : acier inoxydable
• Finition de la surface de cuisson : lisse
• Largeur de la surface de cuisson : 700 mm
• Profondeur de la surface de cuisson : 330 mm
• Plage de température de la plaque de gril : de 50°C à 300°C
• Nombre de zones de cuisson de la plaque de gril : 2
• Zones de chauffage de la plaque de grillade réglables séparément
• Plage de température salamandre jusqu'à 190°C
• Réglage de la puissance sans palier
• Dimensions de la grille L 560 x P 400 mm / 1/1 GN
• Grille réglable en hauteur
• Minuterie 6 temps mémorisables / 30 secondes - 100 minutes
• Bac de récupération des graisses pour la plaque de cuisson et la salamandre
• Affichage numérique
• Thermostat de sécurité : Non
• Commande Électronique - manette
• Témoin de chauffe et de marche/arrêt
• Raccordement de l'appareil 3 NAC
• 1 grille incluse
• Puissance de raccordement 6,64 kW
• Tension 400 V
• Fréquence 50/60 Hz
• Matériau acier inoxydable
• Largeur 718 mm
• Profondeur 560 mm
• Hauteur 460 mm
• Poids 49,8 kg