Plancha électrique professionnelle 55x47 cm – 3kW en inox pour snack ou cuisine pro

Cette plancha électrique 3kW en acier inoxydable est conçue pour une utilisation intensive en restauration. Compacte mais puissante, elle offre une surface de cuisson de 55 x 47 cm idéale pour les snacks, food trucks, cuisines professionnelles ou services traiteurs. Grâce à sa montée rapide en température et son contrôle précis, vous assurez une cuisson homogène et rapide de vos viandes, poissons, légumes ou œufs.

Caractéristiques techniques

• Dimensions totales : 55 x 47 x H 23 cm
• Puissance : 3 000 W
• Alimentation : 230 V monophasé
• Matériau : acier inoxydable
• Surface de cuisson lisse – facile à nettoyer
• Bac récupérateur de graisses intégré
• Pieds antidérapants et structure compacte

Avantages de cette plancha électrique

• Prête à l’emploi : aucun raccord gaz nécessaire
• Montée rapide en température
• Température réglable pour cuisson précise
• Structure inox robuste et hygiénique
• Convient aux espaces réduits (table, comptoir, kiosque)

Questions fréquentes

Combien de temps met cette plancha à chauffer ?

Elle atteint une température de cuisson optimale (200–220°C) en 6 à 8 minutes environ, selon les conditions ambiantes.

Peut-on cuisiner directement sur la plaque ?

Oui, la plaque en inox est conçue pour une cuisson directe. Il est conseillé d’utiliser un peu de matière grasse pour éviter que les aliments accrochent.

Est-elle facile à nettoyer ?

Absolument. Une fois tiède, un simple déglaçage à l’eau suivi d’un essuyage suffit. Le bac à graisses est amovible pour un entretien rapide.

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