Moretti - Four à Convoyeur Compact - Serie T Électrique

Réf. 1106749Marque: Moretti Forni

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Moretti - Four à Convoyeur Compact - Serie T Électrique

Réf. 1106749Marque: Moretti Forni

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Informations sur le produit "Moretti - Four à Convoyeur Compact - Serie T Électrique"

INFORMATIONS PRODUIT

Four à convoyeur compact avec système de chauffage par air pulsé.
Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson.
Température maximale de 320°C.
Commande et contrôle indépendant de la température en voûte et sole.
Commandes électroniques avec affichages digitaux.
Nombreuses fonctions : 20 programmes enregistrables, fonction économie d’énergie lors des temps morts avec possibilité d’arrêter le tapis, etc.
Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse d’avancement du tapis (de 30 secondes à 20 minutes).
Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
Sens d’avancement du tapis gauche / droite avec possibilité d’inversion.
Construction intégrale en acier inox AISI 304.
Tapis en fil d’acier inox facile à extraire pour l’entretien.
Porte frontale de visite de la chambre de cuisson sur charnière.
Turbines et canalisations du flux d’air pulsé en acier inox.
Isolation thermique par laine de roche et lames d’air.
Résistances de chauffage facilement accessibles.
Livré avec tablette de sortie et 12 grilles Ø 33 cm.
Alimentation électrique 400V (Tri+N).

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Consommation électrique moyenne (kWh/h): 3,1
Débit horaire pizzas (ø 33 cm): 25

ALIMENTATION

Puissance électrique raccordée (W): 6900
Tension: 400 V TRI + N

DIMENSIONS ET POIDS

Dimensions intérieures (LxPxH) (mm): 510x406x80
Largeur du tapis (mm): 406
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm): 1234x800x480
Poids net (kg): 93

LOGISTIQUE

Dimensions emballage (LxPxH) (mm): 1284x850x540
Poids brut (kg): 103

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

L'appareil sera livré et installé par une de nos équipes pour vous garantir un vrai confort d'utilisation et un niveau de prestation maximal. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de plus de détails.