MARLIN 90 - Machine Sous Vide Henkelman - 063m3 / 15-40 sec - 480x1065x(h)960mm
5 324,47 € hors taxes
6 389,36 € TVA incluse
une équipe de confiance
Marlin 90 Machine Sous Vide Henkelman
Un modèle spécialement conçu pour l'emballage des longs morceaux de poisson ou de viande. La Marlin est principalement vendu aux restaurants de grande taille, des traiteurs et des petites et moyennes sociétés de production. Marlin? Ce sont des modèles sur socle particulièrement adaptés aux sociétés de petite et moyenne taille.
Résultat de Proces Sous Vide: 99,98% (0.2 mbar)
Spécifications:
- Dimensions-chambre (Lxlxh): 320x890x100 mm
- Dimensions-machine (Lxlxh): 480x1065x960 mm
- Longueur de la barre de soudure: 2 x 320 mm
- Capacité de la pompe: 063 m3/h
- Cycle de la machine: 15-40 sec.
- Modèle de table pratique
- Couvercle transparent
- Dimensions différentes
- Hygiène optimale
- Contruction toute inox de première qualité
- Barres de soudures amovibles
- Plaques d'insertion
- Décompression progressive
Options:
- Plaque inclinée pour emballer des produits liquides.
- kit d'entretien
- Injection de Gaz
- Sensor control
- Liquid Control
- Commande LCD
- Soudure-Coupure (1-2) et bi-active
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 1065 |
| Score Enkelfähig: | 2.7 |
| Profondeur extérieure (mm): | 480 |
| Hauteur extérieure (mm): | 960 |
| Puissance (kW): | 3.1 |
| Barre de soudure (largeur) (mm): | 320 |
|---|---|
| Capacité de la pompe (m³/h): | 63 |
| Hauteur intérieure (mm): | 100 |
| Largeur intérieure (mm): | 890 |
| Poids (kg): | 142 |
| Profondeur intérieure (mm): | 320 |
Conseils et astuces...
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