Friteuse électrique avec socle 16L - 400V/4-8-12kW

Réf. 1128144Marque: Diamond

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Informations sur le produit "Friteuse électrique avec socle 16L - 400V/4-8-12kW"

Spécifications :

Dimensions 400 x 650 x 980 (L x P x H) mm
12 kW
Tension 400/3N 50-60 Hz
Poids 34 kg
Panier 205x305xh145 mm
Baignoire (isolée) en acier inoxydable avec égouttoir
Bloc avec résistances amovibles, entretien facile
Les résistances sont constituées de modules afin de pouvoir s'adapter à la puissance nécessaire (4-8-12 kW)
Filtrer l'huile en clarifiant, permet de réussir la friture des poissons, frites, beignets,... avec une consommation d'huile minimale, sans carboniser les résidus alimentaires ni transférer les saveurs
Vidanger l'huile via un robinet à l'intérieur du meuble, Réservoir de récupération d'huile avec filtre
Panier avec poignées résistantes à la chaleur
Thermostat avec sonde en acier inoxydable
Très précis, température réglable de 0 °C à 180 °C
Température de sécurité, réglable à l'avant
Fabriqué en acier inoxydable, pieds réglables en acier inoxydable
Destiné aux food trucks et aux entreprises disposant d'un espace limité, cette friteuse vous permet de déterminer correctement la consommation d'huile et donc d'économiser