Informations sur le produit "Roll-in Cellule de Refroidissement Rapide - Congélateur - Blanc - Gram PROCESS KPS 120 SF LS B - 1500x1326x2235(h)mm"
Surgélateur/Cellule de refroidissement rapide - sans compresseur. Porte ferrée à droite – Sonde multipoints avec 3 points de mesures.
La commande contient un système nommé IFR: Intelligent Food Recognition (reconnaissance intelligente d’aliments). L’IFR ajuste automatiquement le cycle selon les caractéristiques du produit alimentaire.
Aussi disponible avec un écran de contrôle placé sur le dessus.
Heuteur: 2235 mm
Extérieur/Intérieur: Blanc/Inox
Capacité de refroidissement rapide: 120 kg de +70°C à +3°C en 90 min.
Capacité de surgélation: 120 kg de +70°C à -18°C en 4 heure.
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Numéro d'article
860120030
Fonction
Refroidissement rapide/surgélation
Configuration
Pour chariot - Compresseur externe
Série produit
GRAM PROCESS
Equipements en standard
Porte ferrée à droite. Sonde multipoints avec 3 points de mesures. Support de sonde à cœur pour bac GN 1/1. Adaptable aussi pour bac GN 2/1
Extérieur/Intérieur
Blanc/Inox
Dim. L × P × H, mm
1500 x 1326 x 2235 mm
Fluide frigorigène / GWP
R404A / 3922
Puiss. frigo. à -25°C / groupe de cond. à dist.
9000 Watt
Racc. électrique
230 V, 50 Hz
Classe d'efficacité énergétique
L’étiquetage énergétique ne peut être certifié qu’après la fin de la planification de projet du système de refroidissement. L’étiquetage relève de la responsabilité exclusive du contractant en système de refroidissement
Capacité de refroidissement rapide
120 kg de +70°C à +3°C en 90 min.
Capacité de surgélation
120 kg de +70°C à -18°C en 4 heure
Option
Plus value avec portes traversantes, prix hors TVA: 1530 EUR
Attention
La cellule doit être placée sur une évacuation d'eau externe