Récipient GN1/1 en inox - perforé - 14L - (h)100mm

Récipient HENDI GN 1/1 - perforé

Le récipient HENDI GN 1/1 perforé/perforé est une solution idéale pour la cuisine professionnelle qui convient pour une utilisation dans les fours à air chaud, les réfrigérateurs et congélateurs, systèmes Bain Marie et réchauds. Avec sa structure perforée, il est parfait pour le vidage et offre une grande durabilité grâce à ses coins renforcés. Le conteneur d'une hauteur de 100 mm a des parois latérales perforées et les deux conteneurs plus petits n'ont pas de parois latérales perforées, seulement le fond, en raison de leur faible hauteur.

Pourquoi acheter ce conteneur GN ?

• Idéal pour les cuisines professionnelles qui valorisent l'efficacité et la polyvalence
• Perforation pour un vide rapide, adapté à la préparation et à la présentation
• Coins renforcés pour plus de durabilité et stabilité
• Facile à nettoyer, pratique au quotidien
• Peut être utilisé de différentes manières dans différents appareils de cuisine, élargit les utilisations possibles

Caractéristiques :

• Matériau : Acier inoxydable, épaisseur 0,6 mm
• Plage de température : strong> -40°C à 300°C
• Résistance à la température : -40°C à 300°C
• Dimensions :325x530x(h)100mm
• Diamètre de perforation : 3 mm
• Volume : 14L
• Couvercle supplémentaire disponible séparément ; régional : 1021152 et 1021220

Avantages du Bac GN 1/1 - perforé :

• Cuisson vapeur : Les trous laissent passer la vapeur, ce qui est idéal pour la cuisson douce de légumes, poissons ou autres aliments délicats. plats.
• Égoutter : Ils sont utiles pour égoutter les légumes ou la salade lavés, ainsi que pour les aliments qui sécrètent du liquide.
• Refroidissement : Les trous facilitent la circulation de l'air, ce qui est utile pour refroidir rapidement les aliments.

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