Plaque de cuisson Pass-Through électrique avec meuble bas - Nervurée - 900x1100x (h) 850mm

Réf. 1127984Marque: Diamond

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Informations sur le produit "Plaque de cuisson Pass-Through électrique avec meuble bas - Nervurée - 900x1100x (h) 850mm"

Cette plaque de cuisson Pass-Through utilise de manière optimale l'espace disponible et offre le meilleur rapport espace/équipement de sa catégorie. Le système de connexion crée une surface de travail qui facilite le déplacement de l'outil et simplifie le nettoyage. L'accès frontal aux différentes parties de l'équipement simplifie la maintenance et l'entretien.

Spécifications :

Dimensions 900 x 1100 x 850 (L x P x H) mm
12 kW
Tension 400-230/3N 50-60Hz
Poids 190 kg
Surface de friture 830x705 mm (58,51 dm2)
Armoire, (GN 2/1) (660x940xh360 mm)
Fabriqué en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus embouti (20/10 mm) en acier inoxydable AISI 304
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et équipée d'un bord anti-éclaboussures soudé sur 3 faces (3 mm) en inox, étanchéité parfaite
Plateau de récupération des jus de cuisson sur le devant de l'appareil
Chauffage électrique grâce à des résistances en acier inoxydable, placées sous la plaque
Contrôle de température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessible en façade pour une maintenance très facile
Isolation thermique de haute qualité pour réduire la consommation d'énergie