Plancha électrique 400V - 1/2 lisse et 1/2 striée - 700x730x (h) 320mm

Réf. 1128202Marque: Diamond

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Informations sur le produit "Plancha électrique 400V - 1/2 lisse et 1/2 striée - 700x730x (h) 320mm"

Spécifications :

Dimensions 700 x 700(730) x 250/320 (L x P x H) mm
10 kW
Tension 400-230/3N 50-60Hz
Poids 75 kg
Dimensions utiles de la surface de friture 630x540 mm, 34dm2
1/2 plat, 1/2 nervuré
2 zones de cuisson séparées
Version en acier inoxydable AISI 304, vis de réglage réglables
Dessus embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304
Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304
Plaque de rôtissage en fonte (15mm) à haute conductivité thermique, inclinée vers l'avant et équipée d'un bord anti-éclaboussures sur 3 faces soudées (3mm) en inox, étanchéité parfaite
Plateau de récupération frontal pour récupérer les jus
Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque
Contrôle de la température de 50° à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très facile
Possibilité de dos à dos 700+700