Machine à glace en flocons 320kg/24pcs - Hoshizaki FM-300AKE-SB - refroidissement par air - Sans stockage
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Ces machines à glaçons modulaires produisent de la glace en flocons couramment utilisée pour présenter du poisson, des aliments frais et des boissons en bouteille ou en canette. En médecine, la glace en flocons est également utilisée pour le transport d'organes. Le système de vis sans fin unique permet le processus de fabrication de glace le plus efficace, et la consommation d'eau est égale à la production de glace. Le principal avantage de la glace en flocons Hoshizaki est que la "brûlure de congélation" n'est plus un problème lors de l'affichage de poisson frais ou d'autres aliments.
Détails :
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 560 |
| Raccordement de l'alimentation en eau: | oui |
| Score Enkelfähig: | 2.4 |
| Profondeur extérieure (mm): | 700 |
| Hauteur extérieure (mm): | 780 |
| valeur de connexion (kW): | 0.9 |
|---|---|
| Glaçon (forme): | nugget |
| Poids (kg): | 81 |
| Production/jour (kg): | 300 |
| Refroidissement: | air |
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