Machine à glace écaille 85kg/24h | Hoshizaki FM-80KE-HC/HCN | Refroidi à l'air | Stockage 26kg
3 915,83 € hors taxes
4 699,00 € TVA incluse
Hoshizaki FM-80KE-HC (-N)
Une machine à glace en flocons de la marque japonaise Hoshizaki avec une capacité de production de 96 kilogrammes par 24 heures. Les machines Hoshizaki répondent aux normes HACCP. Le condenseur des machines de la série FM est équipé de roulements en carbone plus fiables que les roulements à rouleaux utilisés par d'autres fabricants. Ceux-ci n'ont pas besoin d'être huilés ou graissés, il n'y a donc aucun risque de fuite d'huile. Les machines de la série FM appliquent le processus de fabrication de glace le plus efficace : toute l'eau est utilisée et équivaut donc à la production de glace.
Vous pouvez choisir entre la glace en flocons (FM-80KE-HC) et la glace en pépites ( FM-80KE -HCN). La glace en écailles convient à l'industrie agro-alimentaire, à la présentation de produits frais et au transport d'organes dans le secteur médical. La crème glacée aux pépites convient à la présentation de produits emballés tels que des boissons en bouteille et des aliments. La pépite de glace est également l'ingrédient principal des cocktails.
Dans les spécifications ci-dessous, F signifie glace en flocons et N pour pépite de glace.
Spécifications :< /b>
- Capacité de production (kg/24h) Env. : 75(F) / 65 (N)
- Poids (kg) : 65
- Capacité de stockage (kg environ : 26(F) / 32 (N) < li>Dimensions L x P x H (mm) : 640 x 600 x 800 (pieds 89 mm)
- Tension : 1/220 – 240V/50Hz
- Puissance électrique (kW) : 0,270
- Réfrigérant : R290 (respectueux de l'environnement !)
- Ce modèle est refroidi par air en standard
- Produit jusqu'à 85 kg de glace écaille et 75 kg de pépite glace par 24 heures.
- Système de rinçage automatique pour éviter la formation de bactéries
- Extérieur en acier inoxydable avec poignées intégrées
- Équipé d'un contrôle électronique, donc toujours une production optimale en cas de changement circonstances.
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Score Enkelfähig: | 2.4 |
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