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Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation

Réf. 1155688Marque: Buffalo
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
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Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
12 mois de garantie
Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation
Réf. 1155688Marque: Buffalo
  • Capacité élevée pour cuisines compactes
  • Fonction Multicook pour cuisson simultanée
  • Contrôle tactile convivial

4 200,24 € hors taxes

5 040,29 € TVA incluse

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Informations sur le produit "Four mixte compact à écran tactile Buffalo 6 x GN 1/1 avec kit d'installation "

Ces fours riches en fonctionnalités constituent une solution tout-en-un extrêmement polyvalente pour les cuisines professionnelles qui souhaitent bénéficier des nombreux avantages offerts par les fours mixtes. Équipé d'un écran tactile couleur en façade, il permet aux utilisateurs de définir et d'exécuter des programmes de cuisson en plusieurs étapes, ce qui permet à l'utilisateur de gérer les durées spécifiques pour chaque niveau d'aliments en cours de cuisson. 40 recettes préchargées sont incluses et il est possible d'enregistrer jusqu'à 99 programmes définis par l'utilisateur, chacun comportant jusqu'à 6 étapes de cuisson.

Caractéristiques du produit :
  • Excellent rapport qualité-prix - toutes les fonctionnalités et la fiabilité commerciale à moindre coût
  • Conception compacte haute capacité - 6 x GN 1/1 (40 mm entre les plateaux) - idéal pour les petites cuisines à forte demande. Peut contenir jusqu'à 11 bacs GN 1/1 d'une profondeur de 20 mm ou 4 bacs GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm
  • Fonction multi cuisson / fin de cuisson identique : cuire plusieurs plats avec des temps de cuisson différents simultanément tout en finissant tous en même temps
  • 99 programmes avec jusqu'à 6 phases de cuisson et 10 vitesses de ventilation
  • Régulation de vapeur ClimaControl précise. Cheminée programmable
  • Modes de cuisson à chaleur sèche, vapeur et combiné. Cuisson avec temps, sonde centrale ou Delta T
  • Très polyvalent et permet un gain de temps. Inclut des fonctions de régénération et de boulangerie, ainsi qu'un cycle de lavage automatique
  • Affichage tactile intuitif et convivial en couleur de 13cm
  • Sonde centrale multipoint - cuire les viandes à la perfection de manière précise
  • Inclut le kit d'installation - tous les tubes, raccords et adapteurs nécessaires pour une première installation correcte (installation non incluse).
  • Peut être converti en monophasé 230V lors de l'installation
Numéro du modèle
SA775
Dimensions
665(H) x 720(L) x 620(P) mm
Hauteur extérieure (mm)
665
Largeur extérieure (mm)
720
Quantité GN
GN 1/1
Profondeur extérieure (mm)
620
Poids
70 kg
Matériau
Inox et verre
Couleur
Argent
Type
Fours mixte
Source d'énergie
Triphasé
Voltage
380-400V
Condition: Neuf
Largeur extérieure (mm): 720
Profondeur extérieure (mm): 620
Hauteur extérieure (mm): 665

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