Four à gaz à convection - 10x EN(GN) - Humidificateur automatique

Réf. 1127972Marque: Diamond

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Informations sur le produit "Four à gaz à convection - 10x EN(GN) - Humidificateur automatique"

Une toute nouvelle génération de fours avec une méthode de cuisson rapide et homogène, les préparations délicates et même les plus raffinées ne posent aucun problème.

Spécifications :

Dimensions 920 x 810 x 1140 (L x P x H) mm
Kcal/h (gaz) 17 200
0,6 kW
Tension 230/1N 50HZ
Poids 135 kg
Dimensions internes 660x420xh825
Équipement standard : 1 grille EN 600x400
3 Turbine "inverseur de voiture"
Chambre intérieure en acier inoxydable (AISI 304) soudée. Coins et bords arrondis, fond embouti avec drain
Structure de support pour plateaux (75 mm), amovible
Cheminée orientable motorisée pour l'évacuation de la condensation
Éclairage intérieur (allumage automatique)
Cuve à condensat intégrée (sur la porte), directement reliée à l'évacuation
Porte avec double vitrage (option : porte avec charnières à droite), verre à l'intérieur sur charnières
Poignée ergonomique et thermique, fermeture automatique, caoutchouc d'étanchéité (amovible)
Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur lors de l'ouverture de la porte
Chauffage électrique : résistances blindées placées derrière les répartiteurs d'air
Réglable de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120min. ou continu, thermomètre électrique
Thermostat de sécurité
Fabriqué en acier inoxydable
Pieds en acier inoxydable, réglables
Humidificateur automatique "atomisation", le degré d'humidification est entièrement réglable
Turbines "automatiquement réversibles", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tr/min