Drukgaarder CVE 031 E | 15,5kW | Autocuiseur à vapeur | 3 bacs GN 1/1-65 ou 2 bacs GN 1/1-100

Spécifications :

• Autocuiseur avec vapeur
• pour 3 x bacs GN 1/1-65 ou 2 x bacs GN 1/ 1-100
• hors CHR 1.4016
• intérieur CNS 1.4401
• Isolation en fibre céramique à économie d'énergie
• Capteur de température à cœur
• avec générateur de vapeur, pression : 1,2 bar ATA
• rails de guidage des plaques extractibles et vidange dans l'espace de cuisson pour un nettoyage facile
• commande programmable électronique avec écran tactile, réglage de l'heure de démarrage , recettes préprogrammées
• signal sonore à la fin du cycle de cuisson
• Fonctions automatiques : nettoyage programmable de la chaudière, système de fermeture et d'ouverture de la porte
  et système de décompression dans l'espace de cuisson
• pieds réglables
• Remarque :
  Si la dureté de l'eau dépasse 3 ° dH, nous vous recommandons fortement d'utiliser un adoucisseur d'eau.
  La pression d'eau pour l'entrée doit être comprise entre 150 et 500 kPa. Selon
  les conditions sur site, un régulateur de pression peut être nécessaire. Veuillez nous contacter.

Spécifications techniques :

• Capacité :
• Poids brut :
• Poids net :
• Plage de température :
• Température de fonctionnement :
• Degré de protection :
< li >
• 750