Informations sur le produit "Cellule de refroidissement rapide / Surgélateur modèle ST 15 15 x 1/1 GN"
Matériau : (boîtier) acier inoxydable- - Unité debout avec une porte- - Convient pour 15x 600 x 400 mm (feuilles)- - Espacement des étagères : 68 mm- - Haute performance de refroidissement et forte ventilation- - Flux d'air indirect, donc pas déshydratation- - Cycles contrôlés par électronique et sonde à cœur- - Comprend une sonde à cœur- - Panneau de commande soft-touch- - Refroidissement rapide : 40 kg de +90 °C à +3 °C en 90 minutes- - Surgélation : 28 kg à partir de +90 °C à -18 °C en 240 minutes- - Raccordement : 400 V - 3 Ph. - 50 Hz - 5,443 kW- - Dimensions extérieures : L 800 x P 700 x H 1970 mm- - Poids (net/brut) : 185/200 kg- - Fluide frigorigène : R452a (GWP 2141) ; 2200g; 4 710 t équivalent CO2