Armoire de maturation SARO Dry-Aging avec réservoir, modèle DA 388 GWS

Caractéristiques du produit :

• Matériau : (coque) acier, laqué poudre noir mat, (intérieur) ABS
• Porte double paroi, non auto-fermante, verrouillable
• Contrôle numérique de la température : affichage LCD de la température
• Humidité de l'air : 60% - 85% (±10%)
• Éclairage LED 0,8 W (commutable séparément)
• Système ultraviolet
• Réservoir d'eau situé en haut dans le tiroir
• Réservoir (2,5 à 3 litres) à remplir manuellement
• Inclus 3 grilles et 3 crochets à viande
• Charge maximale par grille : env. 20 kg
• Plage de température : +1 / +25 °C (± 2°C)
• Raccordement : 230 - 240 V - 50 - 60 Hz - 0,170 kW
• Contenu brut/net : 396 / 352 litres
• Dimensions intérieures : L 480 x P 540 x H 1355 mm
• Dimensions extérieures : L 595 x P 710 x H 1720 mm
• Poids net/brut : 83 / 97 kg
• Fluide frigorigène : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : B (échelle A à G)