Armoire de maturation Dry Age 63

Réf. 1159510Marque: Bartscher

12 mois de garantie

-13 %

Armoire de maturation Dry Age 63

Réf. 1159510Marque: Bartscher

Contenance 63 L, 4 tablettes réglables, charge maxi 20 kg par support
Éclairage UV antibactérien et filtre charbon actif pour neutraliser les odeurs
Affichage numérique et contrôle tactile; réfrigération à air ventilé

972,23 € économie de 129,63 €

842,60 € hors taxes

1 011,12 € TVA incluse

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Informations sur le produit "Armoire de maturation Dry Age 63"

Verrouillable

Oui

Puissance

0.135 kW

Type de vitrage

Triple vitrage ,Teinté ,Verre à filtre UV

Fréquence

50 Hz

Plage de température jusqu'à

14 °C

Profondeur à l'intérieur

370 mm

Dimensions des barres

L 295 x P 305 x H 30 mm

Réservoir d'eau

300 ml

Largeur à l'intérieur

310 mm

Réglage de la température

Par intervalles de 1 %

Charge max. par support de suspension

20 kg

Tablettes intermédiaires réglables en hauteur

Oui

GWP

Hauteur à l'intérieur

480 mm

Fonction de décongélation automatique

Non

Pieds réglables en hauteur

Oui

Type de porte

Porte à battant, verre

Remarque importante

Matériau à l'intérieur

Acier inoxydable

Couleur

Noir

Température ambiante

18 °C à 38 °C

Évaporation de l'eau de condensation

Oui

Charge max. des tablettes intermédiaires

15 kg

Humidité de l'air

50 % à 85 %

Butée de porte

À droite

Affichage numérique

Oui

Type de filtre

Charbon actif

Réfrigération

Air ventilé

Largeur de la tablette intermédiaire

295 mm

Réfrigérant

R600a / 0,023 kg

Nombre de filtres

Propriétés

Lumière UV antibactérienne ,Neutralisation des odeurs grâce au filtre au charbon actif

Isolation

Cyclopentane C5H10

Contenance

63 litre(s)

Matériau

Verre ,Tôle d'acier

Type de tablette intermédiaire

Grilles

Plage de température de

2 °C

Témoin lumineux de contrôle

Classe de climat

Butée de porte interchangeable

Non

Nombre de portes

Nombre de tablettes intermédiaires

Éclairage intérieur

LED

Tension

230 V

Profondeur de la tablette intermédiaire

245 mm

Thermostat

Oui

Verre trempé

Oui

Lampe UV

Oui

Interrupteur de marche/arrêt

Oui

Commande

Tactile

Compris

1 filtre au charbon actif ,1 plaque collectrice ,1 poignée avec matériel de montage ,1 support de suspension + 3 crochets de boucher ,2 clés ,4 grilles en acier inoxydable ,1 filtre d'humidité + 1 filtre de recharge + support + bac d'égouttage

Des viandes de très haute qualité. L'armoire de maturation Dry Age offre les conditions idéales pour la maturation de la viande.

Largeur extérieure (mm):	395
Profondeur extérieure (mm):	542

Hauteur extérieure (mm):	878
Poids (kg):	44

Fiche de données

Vue éclatée

Mode d'emploi

Schéma des connexions

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