DIAMOND - Four à Convection | Éléctrique | Fonction Vapeur | 600x400mm
2 031,92 € hors taxes
2 438,30 € TVA incluse
une équipe de confiance
- mm (l x L x H): 865 x 685 x 715
- kW: 7.9
- Poids: 85 kg
- Voltage: 400-230/3N 50-60Hz
- Volume m3: 0.66 m3
Informations:
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
- 2 turbines"autoreverse"
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat. - Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
Les avanatges:
Four professionnel, grandes prestations (7,9 Kw). Turbines "autorevers" surdimensionnées (2800 t/m). Châssis "renforcé" ultra robuste. Porte double vitrage de 4 mm "haute T° " Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge... Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
- Mise à température rapide.
- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
- Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse"...
- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
| Condition: | Neuf |
|---|---|
| Largeur extérieure (mm): | 865 |
| Score Enkelfähig: | 2.6 |
| type_convection_oven(text): | With Steam Injection |
| Profondeur extérieure (mm): | 685 |
| Hauteur extérieure (mm): | 715 |
| Puissance (kW): | 7.9 |
| Voltage: | 230 |
| valeur de connexion (kW): | 7.9 |
| Type d'utilisation: | pro |
|---|---|
| Commandes: | manuel |
| Nb d'étagères (sauf base): | 4 |
| Nb de grilles: | 1 |
| Plage de T° de (°C): | 50 |
| Plage de T° jusqu'à (°C): | 270 |
| Poids (kg): | 85 |
| Taille de la grille: | 600x400mm |
| Type d'écran: | analogique |
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