les meilleures marques de fours à air chaud et des fours à convection

Avec la variété des plats au menu, la quantité de matériel de cuisine dans une gastro-cuisine augmente également. Pour presque chaque plat, vous pouvez acheter un four séparé. C'est pourquoi vous devez réfléchir attentivement à ce qui a un sens dans votre cuisine. Dans notre assortiment, vous trouverez une variété de fours : Fours à convection, fours à air chaud avec humidification, fours à charbon de bois ou fours à cuisson lente.

Les meilleures fours à air chaud chez CHRshop!

 

Les fours à convection fonctionnent uniquement à l'air chaud, tandis que les fours à air chaud avec humidification utilisent de l'eau pour arroser les produits de boulangerie. Non seulement un four à charbon de bois génère une chaleur énorme, mais le charbon dégage également un authentique arôme de barbecue pour les produits grillés ou cuits au four. Le modèle qui vous sera utile dans votre cuisine dépend des plats qui doivent être préparés régulièrement. Les fours à basse température, par exemple, font cuire les aliments très doucement et lentement.

Le choix entre le four à convection et le four mixte dépend de la façon dont vous souhaitez chauffer et cuire vos aliments avec un ventilateur ou si vous recherchez un appareil polyvalent qui combine la cuisson au four et à la vapeur. Grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable, les appareils sont faciles à nettoyer et facilitent ainsi votre travail quotidien. Regardez tous nos fours et faites votre choix.

Lire plus