Chariot à Crêpières Double 40 Encastrée

SPECIFICATION

• Acier inoxydable 
• Vitre de protection en verre trempé amovible 
• 2 crêpières électriques Ø400 mm encastrées 
• Inclus : 11 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium 
• 2 placards avec 1 étagère chacun réglable sur 3 niveaux 
• Dimensions placard : 2 x L 600 x P 580 x H 500 mm
• 2 Boutons ON/OFF 
• 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C 
• 2 thermostats de sécurité 
• 2 bacs récupérateurs des déchêts 
• Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED 
• 4 roues dont 2 avec frein
• Puissance : 5 400 W + 28 W / 230 V 
• Dimensions : L 1 516 x P 675 x H 1 150 mm 
• Poids : 145 Kg

MODE D'EMPLOI

L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées.
Placer l’appareil sur une surface solide et plate. Ne jamais mettre le présentoir sur une surface
inflammable.
Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.

Branchement électrique
Le câble électrique doit être protégé à au moins 16 Ampères. L’appareil doit être branché directement à une prise murale. L’utilisation d’une multiprise fera disjoncter l’appareil.
Montez les vitres de protection aux emplacements prévus à cet effet. Positionnez les accessoires à leurs emplacements prévus (pots en porcelaine, tampon d’essuyage, râteau, spatule...).
Mettre en chauffe l’appareil pendant 10 minutes jusqu’à que ce que toute la fumée et odeur soient dissipées.
Mettre l’interrupteur sur OFF et débrancher l’appareil, puis utiliser de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer les plaques en inox.
NE JAMAIS utiliser de l’eau froide sur les plaques en inox car vous risquez de provoquer un choc
thermique.

Utilisation
La crêpière ne nécessite pas de culottage.
Bloquer les 4 roues à l’aide des freins.
Brancher l’appareil.
Une fois branché, appuyer sur le bouton ON/OFF, le voyant rouge s’allume.
Tourner le bouton de réglage de température à la température souhaitée. La température peut être comprise entre 60° et 300°C. Nous vous recommandons d’utiliser cet appareil à une température maximale de 250°C.
En 10 minutes, la température de 250°C est atteinte. Une fois la température souhaitée atteinte, le voyant rouge s’éteint. Huiler la plaque grâce au tampon d’essuyage et de l’huile de tournesol.
Verser la pâte au milieu de la surface de cuisson et utilisez le râteau à crêpe CASSELIN pour répartir uniformément la pâte sur la surface de cuisson. Pour obtenir le brunissage désiré sur le côté inférieur, utilisez la spatule CASSELIN pour retourner la crêpe et cuire l’autre côté. Utiliser la spatule à crêpe CASSELIN pour retirer la crêpe une fois la cuisson terminée.
Lorsque la température diminue, l’appareil recommence à chauffer et le voyant rouge se rallume à nouveau.
A la fin du service, tournez le thermostat sur 0 et débranchez l'appareil.

CONSEILS D’ENTRETIEN
Débranchez l’appareil
Nettoyer l’appareil à l’aide d’eau chaude et d’un chiffon propre après chaque utilisation
Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l’appareil. Toutes les pièces doivent être séchées.
Ranger l’appareil dans un endroit sec
Tout entretien, nettoyage, réparation de l’appareil doit se faire avec un appareil débranché (isolé de toutes sources électrique).
L’utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite. L’eau ne doit pas pénétrer à l’intérieur de l’appareil.
Ne jamais plonger l’appareil dans de l’eau ou autre liquide.
Utilisez les produits de marque Casselin prévus à cet effet