Lampes Chauffantes de restauration

Lampes chauffantes professionnelles

Chez CHRshop, vous trouverez tous types de rampes chauffantes qui vous permettront d’économiser en énergie ! Quels sont les critères à déterminer lors de l'achat d'une lampe chauffe-plat ?

Vous vous demandez surement ce que c'est qu'une lampe rouge chauffante ? Il s'agit d'un boîtier solide en aluminium ou en acier inoxydable, qui peut être facilement raccordé au réseau électrique normal. Ces ampoules chauffantes de cuisine en aluminium, cuivre, chrome ou acier inoxydable diffusent leur chaleur d'en-haut vers le bas, de manière uniforme sur les plats que vous préparez, pour les servir chauds à tout moment. Chez CHRshop, nous avons la lampe infrarouge chauffante qui vous convient !

Profitez de nos modèles de lampe chauffante restaurant chez CHRshop !

Certaines lampes chauffantes sont assemblées pour créer de véritables ponts thermiques qui maintiennent vos plats à la température idéale. La distance entre la lampe chauffante cuisine est prédéfinie pour une utilisation optimale et facile.

Les meilleures marques de lampe chauffe plat chez CHRshop !

Nous vous proposons plusieurs versions de lampes professionnelles sur pieds à base solide et de marques renommées telles que Buffalo et Saro.

Vous cherchez une lampe chauffante suspendue ?

Nous mettons à votre dispositions une large sélection de lampes à chaleur suspendues donc n’hésitez pas à les consulter et à nous contacter si besoin. Nous sommes disponibles pour vous apporter tous les conseils nécessaires pour que vous fassiez le bon choix et acheter la lampe chauffante qu’il vous faut.

Questions et réponses sur les lampes chauffantes professionnelles :

Qu'est-ce qu'une lampe chauffante  infrarouge ?

Avant toute chose, il est primordial de connaitre cet équipement professionnel afin d'en connaitre les avantages qu'il vous offrira. Dans chaque établissement, la priorité est de pouvoir servir différents plats à votre clientèle à la bonne température. C'est l'un des plus gros défit pour la cuisine, satisfaire le client avec un plat succulent mais également préparer à la bonne température. Anticiper est le maître mot en cuisine, pour cela rien de mieux que d'équiper vos cuisines d'appareils vous donnant une longueur d'avance.

Une lampe chauffante est la solution idéale pour maintenir les plats à la bonne température durant un laps de temps plus ou moins important. Ces lampes chauffantes sont équipées d'ampoule infrarouge spécialement conçue pour émettre de la chaleur et chauffer des plats à la bonne température ou bien les maintenir chaud. Afin d'optimiser l'utilisation de la lampe chauffante, il est recommandé de placer celle-ci au-dessus du plat préparé afin de le maintenir à une température constante. Optez pour la facilité en choisissant une lampe chauffante !

Quels sont les avantages d'utiliser une rampe infrarouge?

La lampe chauffante est l'outil indispensable pour votre cuisine professionnelle ! Elle représente de nombreux avantages !

Maintenir au chaud vos aliments n'aura jamais été aussi simple. Le plat étant maintenu à une température constante, les goûts et la texture de vos délicieux plats seront conservés.

Le but de la lampe chauffante est avant tout de maintenir à la bonne température vos plats sans poursuivre leur cuisson. Préserver vos délicieux plats à la bonne température avec une présentation de qualité !

Bien entendu les lampes chauffantes sont facilement transportables et légères. De plus, la lampe chauffante est réglable en hauteur afin de s'adapter à vos besoins !

Comment utiliser une lampe chauffante ?

Avant d'en tirer le plus grand avantage possible, il faut que vous sachiez comment utiliser une lampe chauffante. Son but étant de maintenir à une température constante un plat cuisiné. Ainsi, il vous faut brancher et mettre en route la lampe chauffante afin de commencer à l'utiliser.

La lampe chauffante est équipée d'ampoule infrarouge qui émet de la chaleur en un temps record. Une fois la lampe chauffante activée, il vous suffit de placer un plat cuisiné sous celle-ci.

De plus, adaptez la hauteur de la lampe en fonction du plat. Selon la distance de l'ampoule envers le plat, l'intensité de chauffe de ne sera pas la même. Plus l'ampoule est proche du plat, plus la température sera élevée.

Comment nettoyer une lampe infra rouge chauffante ?

Afin de pouvoir bénéficier de la lampe chauffante au maximum de ses capacités, il est important de la nettoyer régulièrement. Plus un équipement sera entretenu fréquemment, plus il sera au maximum de ses capacités.

Il est très simple de nettoyer une lampe chauffante. Il vous suffit de suivre cette procédure afin de nettoyer vos lampes chauffantes efficacement. :

1. Éteindre l'appareil : Il est important de débrancher la lampe afin d'éviter tout risque.
2. Équipez-vous d'un chiffon humide : Avec le chiffon humide, il vous suffit de nettoyer les couvercles métalliques ainsi que la base de l'ampoule chauffante.
3. Sécher la lampe : Il est important de sécher la lampe afin qu'elle soit au maximum de ses capacités lors de son utilisation.
4. Brancher la lampe : vérifier que votre lampe fonctionne toujours aussi bien pour s'assurer de son efficacité. La qualité de service chaud des plats pour votre clientèle en dépendra !
5. Changer l'ampoule : Si celle-ci ne s'allume plus ou émet plus la qualité de chaleur qu'elle émettait au début, il est temps de la changer. Rien de plus simple ! il vous suffit de dévisser et revisser une nouvelle ampoule infrarouge. Nous recommandons d'avoir toujours des ampoules de rechange pour que vous puissiez continuer d'utiliser votre lampe chauffante sans perdre de temps.

Bien entendu, selon le type de lampe chauffante il faudra choisir l'ampoule adéquate. En cas de doute n'hésitez pas à contacter notre service client qui se fera une joie de vous conseiller !

Comment choisir des ponts thermiques?

Il est important de choisir les bons ponts thermiques pour votre lampe chauffante. Certains modèles sont spécialement conçus pour être utilisés avec des lampes chauffantes.

Il est important de vérifier que le pont thermique est compatible avec votre lampe chauffante avant de l'acheter. De plus, il est important de s'assurer que le pont thermique est de taille et de longueur adaptées à votre lampe chauffante. Si vous avez des questions sur le choix des ponts thermiques, n'hésitez pas à contacter notre service clientèle qui se fera un plaisir de vous aider !