• 01-82 88 18 76
  • lu-ve9:00 - 18:00

CHRshop livre des planches à découper pour la restauration et pour à la maison

Couper et préparer d’une façon hygiénique avec une planche à découper (à viande) de CHRshop.

Vous cherchez une planche à découper pratique ou une planche à découper à viande qui est facile à maintenir propre et qui fonctionnera pour des années ? CHRshop livre des planches à découper divers et des modèles de planches à découper divers pour des cuisines de restauration et pour à la maison. Et bien sûr nous avons des planches à découper qui remplissent les critères de codes couleur de HACCP. On vous offre un assortiment vaste des planches à découper, des couleurs divers et en plastique (polyéthylène).  Les couleurs sont facile à reconnu, il y a du rouge et vert jusqu’à des planches à découper en bois très fonctionnels avec des bordures enlevé de sorte que vous pouvez les serrer contre votre plan de travail.


CHRshop et les planches à découper HACCP pour la cuisine de restauration professionnelle
Dans la cuisine de la restauration professionnelle on utilise des planches à découper en code couleur.
Une planche à découper en rouge par exemple est utilisé pour couper et préparer de la viande crue. Une planche en bleu est utilisée pour du poisson et des coquillages. L’intention de cette planche à découper en code couleur est d’éviter la contamination. La code couleur pour la restauration est aussi fonctionnel pour à la maison. N’importe combien vous nettoyez votre planche à découper en bois, il y a toujours des traces et donc il faut utilisés plusieurs planches à découper. CHRshop vous offre un assortiment vaste des planches à découper dans toutes sortes des couleurs et formes. Chez nous vous commandez des supports à planches et par exemple une affûteuse à planche à couper pour le nettoyage des planches en Nylon. Les planches à découper ronds d’EMGA ont été réalisé en plastique HDPE et elles offrent une surface ultra hygiénique à travailler.
Lire plus